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1后油法将所有主料扔进面包桶，开和面团程序至结束，加入黄油改成开发面团程序至结束。2面团已经在面包机里自动发酵完毕。3取出发酵好的面团压扁排气，并盖紧再松弛十分钟。4准备好肉松沙拉酱和3片片装芝士。（9个面包纸托）5将松弛好的面团分成9等份，取一小块面团压成圆片。6包入少量肉松，挤入适量沙拉酱和切碎芝士包起捏紧，收口朝下。7用扞面杖轻轻扞成长圆片，用刀在中间划几刀，两端不能切断。8两端用手捏住拧一圈，再打成结完成。9整形完毕。用同样操作完成其余面团。10将所有整形好的面团放入纸托排放在烤盘。烤箱开发酵档4
继续我的丘比沙拉美食。今天早上第一次做了沙拉三明治，用到的是丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁和大瓶的沙拉酱，算是一个快手早餐吧，操作起来简单吃起来有股淡淡的芝麻香味既美味又不失营养。试了三种这种口味是我比较喜欢的。
1后油法揉面团至扩展阶段2基础发酵至2倍大3发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4鸡蛋切碎跟玉米混合5加入25克沙拉酱,拌匀6发好的面团,排气后滚圆,松弛10分钟7擀成20*20的正方形后,卷起8平均切成六段9再将每一段从1/2处切到接近底部,将切口翻开朝上,放入烤盘10最后发酵20分钟11面团两侧各剪两刀,再刷上蛋液,铺上适量的玉米沙拉酱,接着挤适量沙拉酱12预热烤箱190度,中层烤20分钟左右
最近热衷于做各种口味各种造型的面包，终归于沙拉酱给我的各种灵感吧，这款面包看起来是不是很像切块蛋糕呢，我用沙拉酱涂抹于面包表面，再撒上杏仁 碎，给这个面包独特的口味，吃起来非常富于层次感；源于这款面包的特殊性，建议选用沙拉酱时最好用丘比的香甜味沙拉酱，搭在一起会比较协调哦。
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