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1主料准备好2蓝莓用盐水浸泡一会洗净，黄瓜、番茄切片，紫椰菜、黄椒切丝3取一个干净的碗，倒入适量橄榄油4挤入一些柠檬汁5取一个大碗，将所有蔬果放入，淋入橄榄油6现磨一些黑胡椒碎，拌匀即可
大家好哦，平时喜欢做饭，在中国非常喜欢这个网站，今天终于决定要和大家分享我的一些特色，这次给大家介绍的是Beef Stroganoff，不知道中文怎么说，查了翻译，可能叫“沙拉酱牛肉”吧。。。。。希望大家喜欢！！！ :-Beef Stroganoff or Beef Stroganov in Russian: Бефстроганов Befstróganov is a Russian dish of sautéed pieces of beef served in a sauce with smetan
食材之间的搭配与更迭是这道菜最让人喜欢的地方，一层又一层的味道相互交错，不同的酸和不同的甜，不同的香和不同的咸，一切来自食材本味，加上先煎后拌、先热后冷，巧妙又容易实现的一道美味，读懂做会这道菜将大有收获！
1原料图2水果切块3苹果洗净切块后放盐水中泡一会4花生入微波炉高火叮两分钟至熟5加入椰浆粉和适量水，调成酱备用6去皮后用料理机打碎7水果放入盆中，加入酱，拌匀即可装盘上桌8成品小窍门苹果用盐水泡是为了防止氧化变色
先将鸡肉锤松加调味料腌制入味， 再放入锅中煎熟待凉。 放凉后的鸡肉切成小丁，搭配上这水果香甜的蜜桃丁， 当然还可以放入些如黄瓜丁， 彩椒丁等各式蔬菜丁，加入盐和柠檬汁进行基础的调味， 最后盛入盘中， 在表面上撒满泰式甜辣酱， 这道充满异国口味，甜酸调和，微辣适口的水果的“泰式鸡肉蜜桃沙拉”就完成了。 炎热夏天， 吃着这样地道的泰式风情美食，是不是很爽呢？
做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！
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