中国的传统节日春节过后元宵吃汤圆,趣味萌萌的汤圆,从里到外和馅料都是自己制作,甜度适中,经济又实惠,用天然的菠菜汁上色,做的舒心,吃的放心,其乐无比,如果选择和孩子一起制作的话,是非常不错的亲子活动✌️????
1适量的花生核桃放入平底锅中,不放油,小火炒熟2放凉后去皮3放入料理机中,加入适量红糖,搅拌均匀4将1杯糯米粉放入盆中,另外半杯糯米粉加入4分之1的黑米粉,加热水和成软硬适中的面团,醒20分钟5两种面团搓成长条混合后,分成小剂子6取一个小剂子按平7包入馅料,收紧搓圆,在糯米粉里滚一圈8水开后下入汤圆,开锅后煮3分钟9自己做的,没有任何添加剂的,健康又好吃
汤圆营养丰富,是我国的传统美食,历史悠久,元宵节南方人吃汤圆的习俗,北方人则吃元宵的习俗,汤圆和元宵略有不同。我是南方人,从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃,但是高热量,含糖高,且难消化。推荐一款紫薯汤圆,含膳食纤维高,易消化,健康的汤圆,既有国际气氛也吃的健康。
汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节,除了要猜灯谜赏花灯之外,最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品,因为它不仅营养丰富,而且还有长寿米、补血米和黑珍珠之称。现代医学说黑糯米的营养十分丰富,它富含蛋白质脂肪和碳水化合物,还有很丰富的维生素B1、B2和钙磷镁等矿物质。
因为是给小家伙做的,所以没用任何色素和添加剂,只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水,萌吗? 黑芝麻馅的做法,在之前的月饼菜谱里已经说过了,就是黑芝麻炒熟后料理机磨碎,加糖、熟糯米粉、油炒匀成团就行了
1准备新鲜蒲公英一小把。2蒲公英,腊肉洗净切碎备用。3把切好蒲公英加一点点油搅拌均匀,再加入切好的腊肉丁继续搅拌均匀。4提前把糯米粉用温水和成面团,取一小块糯米团撮圆,压扁,放入适量馅料。5收口,撮圆。6锅加入适量清水烧开,下撮好的汤圆大火煮开。7转小火继续煮至汤圆浮起来即可。8出锅加入几颗枸杞点缀。9咬上一口,回味无穷!