汤圆普遍都是吃甜的,每次多嗿就只能吃几个,腻了! 正月十五我们家乡吃的是咸汤圆。配料多,加上萝卜的鲜甜,鱼滑和鱿鱼的咸香(本来是用虾米的,遇上天气不好,不想上超市买),汤圆的爽口弹牙。汤浓而不浊!每次都能吃上好几碗呢。。。
1烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。2将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。3将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。4在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。5将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。6包成汤圆。
1烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。2将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。3将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。4在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。5将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。6包成汤圆。7另取一小团加入可可粉,揉匀成彩色面团。8做成熊猫的样子。
1烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。2将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。3将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。4在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。5将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。6包成汤圆。7另取一小团加入草莓粉,揉匀成彩色面团。88.做成猫爪的样子。