君焙品牌,是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。果酱三明治蛋糕(君焙厨师机版)是为了符合君之手工食谱要求而改编的,所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。
CoCoLc的私菜食谱经ーー罗汉果酱油(万能酱油)罗汉果酱油在CoCoLc家是长年备用的酱油 ,对于糖类并不是很喜爱 ,而罗汉果酱油是在一个很偶然的机遇 ,也可以说是做菜不是很喜爱糖类 ,刚好家里有罗汉果就想说试试看 ,刚开始不是说很喜爱的口味 ,也有可能是浸泡的时间还不够味 ,就用了一半摆着 ,经过好像是两 ,三年之后也忘了有这个酱油 ,突然看到了就想说处理掉 ,又觉得也没有发霉 ,就再尝一口看看好甜的味 ,于是就再拿出来调理一直用到现在 ,而且还需隔三差五的做一些备用 。用途广泛 ,调理 ,酱类 ,中
CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉果酱油辣椒罗汉果酱油是比较方便的辣椒酱 ,可以现做现吃的辣椒酱 。这个也是CoCoLc家的长年使用的辣椒酱 ,生辣椒的口感很喜爱 ,再加上羅漢果醬油很好吃的 ,作為沾醬也很方便 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起分享 " CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉果酱油 " !
1苹果洗干净后去皮去核,切丁。2将糖倒入,倒入凉白开水。3先中火10分钟,后用15分钟小火将苹果煮软烂,最后5分钟边煮边搅拌,让苹果泥粘稠。4放凉后装容器内。小窍门应该再加些鲜柠檬汁的,下次补加上。
1山楂去蒂,清洗干净2去掉种子,放入砂锅,拌上白砂糖3开小火加热4熬到粘稠时过筛,如果有料理机直接打碎也是可以的5筛过的果液入砂锅继续加入,并且用搅拌器不停的搅拌,防止糊锅6熬到这种粘稠的状态的时候即可关火凉凉7倒入碗中8配上杯子糕,或者加入牛奶中都是美味的