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1先把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的盆内，2蛋黄加入10克白糖搅拌，接着放入植物油和牛奶搅拌均匀3用筛子过滤低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒，要采取切拌的方式，不可以划圈4用高到位打发蛋清，打出泡泡时加入三分之一的白糖，接着打顺滑以后加入三分之一的白糖，接着出现了纹路在加入三分之一的白糖5挖三分之一的蛋白到蛋黄里用切拌的方式拌匀6接着把蛋黄倒进蛋白里，用切拌的方式拌匀，不可以划圈7蛋糕底部撒上黑加仑，倒入蛋糕糊后使劲震几下，震出大气泡8每个烤箱温度不同，我的烤箱选择110度45分钟，如果顶部出现开裂 那肯定是
1蛋白中加入白糖2打至中性发泡3蛋黄4加入牛奶、植物油、13克白糖5打均匀6倒入低粉、可可粉翻拌匀7加入一半蛋白8翻拌匀9再倒回剩余蛋白中10翻拌匀11倒入模具，大力震出气泡12放入烤箱，130度预热，再130度上下加热50分钟13烤好立即倒扣脱模
1蛋黄、低粉、牛奶、植物油、抹茶粉、13克白糖称量好倒入盆中2蛋白加入33克白糖打至中性发泡3把1中配料翻拌至细腻无颗粒的糊4取1/2蛋白放入盆中5翻拌匀6全部倒入剩余的蛋白中7翻拌匀8倒入6寸模具震出气泡9烤箱130度预热，放入模具上下130度加热50分钟10时间到取出倒扣11放凉脱模12放几个小花苞点缀一下13⋯
这款蛋糕特别适合乍暖还寒的春天，吃进嘴里，淡淡的杏仁香味，感觉特别特别的温暖！反复做了几次吃，感觉这款蛋糕更合适热吃。蜂蜜和杏仁的缠绵，它们在唇齿之间会碰撞出怎样的火花呢...........？
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