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这款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡，味道浓郁香醇，冰冰凉凉的口感，是一款非常适合夏日的甜品。这次在打发蛋白和奶油的时候加入了fluff焦糖味棉花糖，打发的蛋白和奶油非常的细腻及稳定，这下再也不用担心夏天打奶油了。而且，焦糖味的fluff棉花糖，让整个慕斯都带着一股焦糖味，超好吃。
对咖啡的喜欢总是一阵阵的，记得前几年的一段时间，天天两杯似乎上了瘾。然后突然间无缘由的就对它没了兴趣，眼睁睁地看着它们过期最终丢弃。可能骨子里还是热爱咖啡的吧，最近又买了好多咖啡，各种的口味，所以就有了今天的这个咖啡吐司。第一次吃吐司不抹酱不夹黄油，因为真的很香，下午居然还心血来潮的炒了个法式鸡蛋弄了份三明治当下午茶，想想年纪虽然不小了竟然还是如此任性，不免从心底对自己嘲笑了一番。
此棉花糖非彼棉花糖，忘了在什么地方对它有着那么一点点微弱的印象，再次看到的时候，立马产生了似曾相识感。绝好的机会，忍不住跃跃欲试。其实很迷茫，完全想不出可以做何用途，如果不做抹酱的话。似乎被看穿了窘境，伴随fluff到来的，还有一本关于fluff的食谱大全，品种繁多，远不止是抹酱。颇有启发，心下大宽。虽然那些纯体积的度量，以及动辄6人以上的配方量依旧让人感到犯晕，但方向，多少还是有了些。网络也是很好的学校，几乎，可以在这里找到想要的一切。比较，筛选，淘捡出中意的制作方法。然后，开始笨拙的尝试。从最简单的奶
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