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  • 什锦油条

    Jane.Yang

    剩下的油条不加热吃的话觉得很难嚼,用微波炉叮一下吧又觉着连外皮都软了,于是就把它做成了这道菜,其实还有一个原因——厨房里的各种各样菜都剩那么一小点,那么我们一次解决吧

  • 馄饨双馅儿

    娃娃小排骨

    馄饨,中国的传统食品,源于中国北方。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“混沌”,故民间将吃馄饨引伸为“打破混沌,开辟天地”。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。馄饨发展至今,成为制作各异,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而

  • 芝麻甜煎饼

    乐逍遥

    1把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会软和薄)然后加入糖。2........3在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。4等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。5成品图。

  • 炒馒头丁

    高高

    1蒜苗头,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁。2馒头切丁。3蛋打散,让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋,颜色不够黄)。4锅里放油爆香蒜苗头。5倒入馒头丁炒2分钟。6倒入馒头丁炒2分钟。7再下黄瓜丁和火腿丁。8继续翻炒,然后加点盐和胡椒粉调味。

  • 酸辣烩油条

    君梦深蓝

    昨天早晨没吃完的油条余下两根,烩着吃应该很棒的!!

  • 海苔肉卷

    西马栀子

    海苔具有很高的营养价值,也是我最爱吃滴一种美食,在制作美味肉卷的时候,用油豆皮的基础上添加了一层海苔使肉卷更加美味营养。

  • 玉米花卷

    高高

    1面粉里加点盐、糖和酵母,搅匀了用温水和面,和好后让它发酵。2面发酵好后,将它分几团,放着让它再醒会。3面再次醒好后,把小面团擀薄。4洒点葱花,一点就好了,不需要多。5接着将面皮对折。6再对折一次。7用刀子在中间隔一刀,摊开。8弄好的花卷。9把它们摆在蒸锅了,最后再醒10分钟;接着大火蒸10分钟,关

  • 糯米鸡肉烧麦

    娃娃小排骨

    烧麦Steamed Dimsum,又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。关于烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖

  • 地瓜烙

    艾草香

    地瓜有蛮多种的,做地瓜烙尽量选红心的,比较粉也比较甜,这是个功夫菜,要有耐心慢慢的煎,不过很简单

  • 腊肠芥菜炒饭

    霞美人

    1腊肠,芥菜,洋葱,胡萝卜切好备用。2米饭碾开成一粒一粒的。3锅内加油坐热,下洋葱炒香,加腊肠和胡萝卜翻炒一小会儿至胡萝卜熟了。4盛出备用。5锅洗净加油,热锅后加入芥菜翻炒至7分熟,加盐味精翻炒一下。6加米饭炒匀。7再加腊肠炒至米饭热透即可。8成品。