烛光晚餐菜谱

果香烤牛仔骨

小北爱美食

香草和果物的想起随着炙烤渗入牛仔骨的每一丝肌理，让天生反骨的牛仔骨多了一丝柔情。柔软多汁的牛仔骨佐以新鲜的配菜，一口下去就成全了一个人对烤肉的所有期待。
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋

CookingSweetie_

其实Scrambled egg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我个人比较偏爱这种creamy，又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambled egg放在一个很深的银盘子中。我们平时吃的brunch，炒蛋经常搭配烤面包，熏肉，烟熏三文
海鲜茄汁意面

小厨の家

1备好食材，西红柿一个切块，葱切粒，洋葱切粒切细都可以，蟹肉棒斜切，虾仁可以裹一层淀粉，口感会爽滑点2水里放入盐巴少许，橄榄油少许，煮意面，约八分钟，水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油，先放洋葱炒香，再放入西红柿（用铲子压压西红柿），倒入番茄酱少许，水少许，最后放蟹肉棒、虾仁，煮熟~4煮面和炒茄汁同
苦苣火腿焗

juju的巴黎厨房

Endives au jambon 是法国北部一道有名的料理，juju第一次尝试也是在一年前和婆婆学，endive是法国料理中多见的一种带苦味的小白菜，用火腿包住一整个苦苣，再倒入香浓的法式白汁，营养又低卡，是juju很偏爱的一道料理哦~
闪电泡芙

给宝贝做的饭

闪电泡芙，传说因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。（本方参照傻妞厨房，略有改动，把其中的卡士达酱换成了香草奶油酱。）
开胃小食——酸菜土豆泥

花桑卓玛

经历了小长假和动荡的搬家后，终于可以继续更新博客了。今天与大家分享的是酸菜土豆泥，本来是给妞做的，结果我这当妈的不厚道的和孩子抢起了食，味道的确美。以前做的土豆泥都是传统的奶香，蛋黄等味儿，这次稍作改变，味道是大不一样。宝妈们都可以尝试给宝宝做，简单易做。当然宝宝最好是一岁以上哦，一岁以下的宝妈，可
剁椒蒜蓉开背虾

万山红

今天看到超市卖的鲜虾个头好大，就买了几只来做开背虾。用剁辣椒和蒜蓉来蒸，蒜香味很足，有了大量的蒜和剁辣椒，即使蒸的虾也不会腥了。
奥尔良烤翅

羊羊厨房

奥尔良烤鸡翅，很多人都喜欢吃吧，做起来再简单不过了呢。烤出的成品卖相也不差，味道也是极好的，完全不属于那些洋快餐店里卖的烤翅。要想入味，腌制时间一定要长一些，中途翻几次，这样味道更均匀些。我另外切了一些葱、姜、洋葱片进去，感觉更有味道呢。
黑椒牛排

江南烟雨雾朦胧

1选牛里脊肉，用锤子锤松，加入红酒、盐、生粉腌制半小时（或者买超市现成腌制好的*^__^* ）2将西兰花、胡萝卜花等焯水断生3锅中放入8克黄油，小火融化4溶化后加入事先调制好的黑胡椒、蒜蓉、淀粉汁，再加入10克番茄酱熬匀5锅中倒入剩下的黄油6放入牛排，先煎至一面740秒后翻另一面，直到煎至你喜欢的成
土耳其式牛肚汤

笨笨zhpD

冬日里一份温暖的浓情：土耳其街上有烤牛肚的，还有专卖牛肚汤的。以前我住的地方附近就有家著名的牛肚汤馆。第一次是个土人朋友带我去的。有段时间就像上了瘾似的，总跑去喝。后来怕胖，就控制自己少去了。牛肚健脾胃、补气养血还可以御寒。如今天气渐凉，喝上两碗浓浓的牛肚汤，温温暖暖地过冬天。

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