手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 南瓜鲜蔬浓汤

    爱美的家

    每次带妈妈去西餐厅吃饭,吸引老太太的不是牛排不是批萨,而是一碗碗香浓的西式浓汤,蘑菇浓汤,玉米浓汤还有这道南瓜鲜蔬浓汤,都是妈妈的大爱,香浓,顺滑,奶香十足。其实西餐厅里的美味浓汤也可以在家自已做,配料也不复杂,用南瓜配上少许蔬菜,奶油,炒香,打碎再熬煮就好,南瓜不仅能给我们靓丽的色彩它也是非常养身

  • 竹取物语

    yoyolifestyle

    要让戚风蛋糕细软及丰润的口感,充分打分蛋黄是秘诀,泡打粉稳定面粉的蓬松度,放了炼乳能使味道更丰富、浓醇。如果不放内红豆馅鲜奶油,就是一款抹茶戚风蛋糕卷。

  • 柠汁香煎三文鱼

    woaimama5678

    1准备好一块新鲜的三文鱼2顺着纹路切几刀,方便入味3放入盘中,将切碎的葱姜蒜末放上面4滴几滴鲜贝露.这个鲜贝露的味道我个人觉得不错,味道够鲜美,咸度也刚刚好,放这个就不用放盐了,否则会很咸的5鱼露少许。(没有的话可以不放,这个去腥提鲜)6黑胡椒粉适量。根据自己的口味调整7全部调料放好腌制最少30分钟

  • 意大利红虾面

    j6363

    每天的晚餐,我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习,所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭,上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快,宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了,奇迹啊,哈哈:)

  • 土豆煎蛋卷

    rosejyy2000

    这个菜是从《法式西餐烹调基础》学来的,我想这也是里面比较容易做的菜了,比起萨布里娜酿茄子简单多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比较大,本人减少了一半。心动跟着就行动,行动跟着秀图,无图无真相嘛,嘎嘎!

  • 炫彩牛排

    小耿妈妈

    牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。   人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体

  • 香醉鹅肝配蚝油香醋汁

    西马栀子

    揭秘幸福味】的活动,八个菜都是我喜欢的。香醉鹅肝配蚝油香醋汁这道菜迟迟没有动工,就是买不到鹅肝酱,本来打算放弃了,改用鸡肝和鸭肝了。还是有点不死心,最后在网上终于买到了。但是纯度不是很高。味道确实很不错哦。鹅肝酱是法国的传统名菜。鹅肝酱是以鹅肝为原料加工而成,是西方的传统美食,香味浓郁,滋味醇厚,营

  • 咸鲜清甜---冬之恋

    kiss战女

    冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴。冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜口感细腻、爽滑香甜,而且减肥降脂,美容养颜。加上虾仁更是美味无比!

  • 香醉鹅肝配蚝油香醋汁

    kiss战女

    有人说,意大利菜的口味是所有西餐中最接近中餐的,关于这点,亦有同感。香醉鹅肝配蚝油香醋汁,八道菜中比较难做的,一道典型的中西融合菜品。鹅肝细腻滑润,入口即化,配以蚝油香醋汁醇厚且酸甜适中。醇厚与软滑交相呼应,直入你心....

  • 南瓜馒头

    锦色琉璃

    昨天在电视上看到美食节目有做南瓜造型馒头的,今天上美食家一看,原来明天就是万圣节了,南瓜是万圣节最受宠的东西,南瓜馒头也成为过节的应景食品了~ 前几天朋友送来一个大南瓜,很甜,正好今天也蒸个南瓜馒头,既过节应景,又能把成品当玩具给宝宝玩,所谓一举两得。