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  • 可可莲蓉蛋黄月饼(50G模)

    简淡淡

    上次做的是传统月饼,这次DIY一下,把奶粉换成可可粉,也不错哦。

  • 苏式五仁月饼

    果果蘑菇

    1面粉50g,糯米粉50g放入预热140°C的烤箱烤10分钟。2140°C放入花生仁,腰果烤16分钟。加入核桃仁烤10分钟。加入松子烤8分钟。加入黑芝麻烤6分钟。放凉备用。3花生,核桃放凉后去皮与腰果一起放入食品袋擀成松子仁大小的碎粒。4馅料里的所有材料混合均匀。5混合好的馅料团成16个等大的团6水

  • 广式紫薯月饼

    小M的厨房

    1准备原料,没有枧水可以用食用碱1:3比例兑水。2紫薯洗净去皮,上锅蒸熟后用料理机打成泥。加入适量植物油和白糖,用不粘锅小火炒去多余水份,晾凉备用。375克转化糖浆加入2克枧水搅拌均匀,至完全融合。4加入25克植物油搅拌均匀。5筛入100克低筋面粉。6揉成光滑的面团。7将面团分成15克一个的小团,紫

  • 广式紫薯椰蓉月饼

    美食诱惑馋猫

    中秋节将至,一连几天都在忙着做各式各样的月饼,然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼,货真价实,吃得放心,吃得健康。

  • 水晶月饼

    多芸转晴

    月是故乡明,饼表思亲情~吃腻了苏式广式口味的月饼,来一款小清新的水晶月饼换换口。因为是用凉粉、水果做的,孩子老人多吃几个也没关系~

  • 冰皮月饼

    cc饼屋

    每逢佳节倍思亲,来个月饼助助兴。苏式月饼太油腻,广式月饼太甜腻。自己动手秀手艺,冰皮月饼刚刚好。

  • 广式月饼

    心美食

    想要做出漂亮又好吃的月饼,步骤里都有很详细的描述。中秋节吃上自己亲手制作的月饼,小伙们也可以好好得瑟一下^_^

  • 四色桃山月饼

    海之韵美食记

    一个很偶然的机会,让我搜索到健康月饼新宠儿——桃山月饼。网络对桃山月饼的介绍:桃山月饼饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼

  • 抹茶豆沙桃山月饼

    quenny

    桃山月饼是近几年流行起来的,最开始听说的时候很奇怪这个名字,查找了资料才知道原来是用起源地来命名的。别的不说,味道是真不错,而且做起来还非常简单呢~材料:抹茶味日式桃山皮200g,豆沙馅200g

  • 紫薯蛋黄桃山月饼

    quenny

    今年月饼有一多半做的都是桃山月饼,另一半是广式月饼。两相比较之下,桃山月饼更容易操作,而且做出来的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,莲蓉馅150g,咸蛋黄6个