西式宴请菜谱

香煎西冷牛排

Jackey猫

转眼间，又快到纪念日，这日还跟LG商量怎么庆祝一下，人家说请猫去吃牛排，猫说，要是你不嫌弃，可以在家吃，猫来做，浪漫有时很简单，在猫的眼里，只要两人相处愉快，日子平淡本来就是一种福气，吃什么也都不再是那么重要了。
煎三文鱼佐青豆酱

麦子老妈

买了400克三文鱼，一半吃了刺身，一半煎了吃，特意做了青豆酱来配！
法式烩土豆

灵泠

法式菜肴中，大多喜欢把白葡萄酒当料酒和水一样的放很多，虽然味道不错，可是好奢侈的感觉，这也是一道以物饰物的菜肴，之前就做过几道了，很有意思，土豆丁特别的面，味道不是很浓郁的那种，可是也清新味美，土豆真厉害，什么味道都能轻松驾驭，
舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】

淘气包包

冬天，很多人喜欢夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤，营养专家提醒：这种吃法易致癌。肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面，也易产生致癌物质。而且那些原料还不明白是什么东西呢，说不准你吃的羊肉串还是老鼠肉呢，哈哈。其实不难，想要美味加健康，自己在家烤肉
铁板牛排套餐

心美食

在家也能吃到高大的牛排套餐，只要准备好食材其实非常简单又方便
黑胡椒牛排

辽南蟹

牛排，也叫牛扒，是整块的牛肉经煎或者烤而得么的食物，西餐中比较常见。牛排根据牛肉的部位不同又分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排和T骨牛排。简单点，我们可以这么理解，菲力牛排是牛里脊肉；西冷牛排是牛外脊肉；肉眼牛排是牛肋肉；而T骨牛排则是一块T形的骨头，骨头两侧分别是西冷和菲力。因取肉部位不同，肉质口感
柠檬烤鸡腿

伤离别

1准备新鲜鸡腿两个2准备柠檬，柠檬汁，黑胡椒3用盐，黑胡椒，柠檬汁腌制一晚4土豆，胡萝卜，洋葱切块用盐，黑胡椒，橄榄油拌匀5鸡腿煮二十分钟取出晾干表皮6把蔬菜放入烤盘，烤箱预热二百度烤二十分钟，烤至蔬菜七成熟7把蜂蜜用少许水搅拌均匀，刷在鸡腿上面放入烤箱大概烤十五分钟，因为鸡腿已经煮熟了烤至鸡腿颜色
巴伐利亚脆皮烤鸡

coldly

对西餐除了牛扒是一点了解都没有，下馆子都没去过西餐厅崇洋一下，参加活动的年菜太简单没意思，太深意又没能力，而且食材采购困难，然后哇然后哇，我么有西餐那些美美的餐盘（抹泪）年后一定要败一败！这个烤鸡调料方面是参考了Louis，而烤制出香嫩多汁脆皮的方法是来自于Heston Blumenthal,据说H
芝士焗大虾

麦子老妈

1大虾洗净沥干水分2把大虾开背取出虾线3把虾肉敲敲后再横着切三刀4在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎，腌制5分钟5烤盘垫上锡纸，把大虾排放好6先撒上芝士粉7接着放上一条芝士片8再放上马苏里拉芝士碎9最后撒上干迷迭香10放人预热好的烤箱200度烤5分钟小窍门我用了三种芝士，如果没有就用一种马苏里拉芝士！可以再
洋芋凤尾虾球

飘雪厨房

洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。

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