草月
今天看到卖草莓的,挑了半天没挑出几个长得端正点的,是不是现在的品种都变异了,长得怎么都歪七歪八的!好在还算甜!拿几个还算端正的出来玩玩,做几个圣诞草莓雪人。
浓咖啡淡心情
一款口味很独特的饼干,过年时送亲戚的点心盒里就做了这款饼干。口味很特别,充满了异域风格。方子来自孟老师,没做一点改动,只是迷迭香我换成了干燥型,新鲜的实在买不到。
这是我个人极喜欢的一款饼干,味道香极了,和【康师傅五谷珍宝】芝麻味的饼干差不多。方子仍然来自孟老师。
咸味布丁
这是第三次做柠檬茶,每次都忘了拍。做法我是参照柚子茶的方法,做出来之后绝对好喝,我自己消灭了至少三斤柠檬了,夏天用冰水冲着喝,实在是爽到极致
贝壳0703
儿子是肉食主义者,对蔬菜可以说是厌恶,特别是绿色蔬菜。每次饭桌上有蔬菜没有肉的话,儿子就会眉头一皱说:妈妈,我又不是懒羊羊,干嘛天天吃草啊(一直把青菜说成青草,说那是小羊才吃的东东)?对于这点特别让我头疼,我一直在努力做好素菜,可是我发现再怎么努力也是白费力气,儿子还是不爱吃。所以我现在的原则是不奢
元宵
本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!
海蓝澜
这个【雪球】,很简单,味道很棒。虽然是黄油小点心,但是加入了一些核桃仁,还算相对健康些。不过对于馋猫们来说,好吃是第一位哈~~
这款点心,参考了君之的樱桃蛋糕,自己换了草莓做主角,表层酥脆,内部松软细腻,果味十足,非常好吃。
76小龙女
冬天到了,给自己和家人补补,哈哈。我发现最近做的食物都不好看,虽然味道还是不错,可色香味中还是色相最重要,有朋友说做吃的心情好做的才漂亮,我现在算是相信了。希望我下一个能做的好看些。
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!