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  • 花生牛油曲奇

    rosejyy2000

    做过牛油曲奇,老公又申请要俺做花生味的牛油曲奇,偶就改了下方子,试做下。

  • 琥珀翻沙核桃

    咸味布丁

    失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语

  • 椰香酥排

    76小龙女

    这个是和君之学的,做法和表面装饰有所改动。

  • 香橙熊仔蛋糕

    坨坨妈

    这款可爱的小蛋糕,是送给儿子的六一礼物,没有加泡打粉,没有加黄油,只加了少量的糖和色拉油,香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合,很适合孩子的口味,香甜而不油腻,是适合孩子的健康小蛋糕。

  • 菠萝酥乳酪蛋糕

    坨坨妈

    1葡萄干洗净在红酒中浸泡1小时,本来应该是朗姆酒,因为家里的朗姆酒用完了,所以用红酒代替。2将25克无盐黄油置于室温软化,用勺背刮软。3加入20克糖粉拌成颗粒。4再加入25克过筛的低筋面粉,碾压拌匀,和成菠萝酥面团,包上保鲜膜,置于冰箱冷藏备用。5将30克无盐黄油入微波炉转30秒至溶化,加入85克碾

  • 蔓越莓司康

    76小龙女

    司康是一种快速面包,没时间做面包,就做个司康过过瘾。(吃东西有瘾,这做东西也有瘾),用酵母的原因,是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝,对健康不利,要么就去买无铝的泡打粉,so 这次用酵母代替了泡打粉,就是用时长些,不过效果还是不错的。现在做东西有个坏习惯,就偏不按原方,就是总想整些歪门邪道,不过

  • 奶油巧克力热饮

    坨坨妈

    1锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化。2再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化。3再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中。4另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。

  • 培根蛋法风烧饼

    坨坨妈

    1.思念飞饼皮1张,鸡蛋1个,生菜叶两片,培根一片从中切成两片。2鸡蛋打散,加少量盐搅打均匀。3烤盘刷油,中间放上解冻后的飞饼皮,饼皮用刀从中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在两边,烤箱预热,190度上下火,放入烤箱中层,烤10分钟,烤到3-4分钟时要将培根先行取出,不然培根就糊了。4趁

  • 全麦蜜糖椰子饼干

    大炒勺

    黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋全麦面粉、泡打粉、蜜糖、椰蓉、黄油、椰蓉、细砂糖。

  • 手工水晶小饼干

    皮皮熊

    1【材料】黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。2水果糖适量。3黄油切小块,软化。4加入糖粉。5打至黄油体积变大。6分2次加入蛋液,打至完全融合。7最后筛入低粉,拌均匀,揉成团。8装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时。9冷藏好后,把面团擀开,用模具刻出形状(中间的空位是我自己有