吐司菜谱

超级松软的淡奶油吐司

ivy_ge

1150g淡奶油和100g水倒入面包机2加入320g面包粉3加入30g砂糖、4g盐、5g耐高糖酵母在不同位置4面包机和面30分钟后取出。擀长，然后如图中折三折5竖过来擀平6擀成这个样子7把它卷起来8放入面包机（记住要把面包机里的搅拌桨拿出来）9发酵至2倍大。10发酵好后烘烤50分钟11晾凉后切片即可
蜜豆土司

美美家的厨房

看到有人做这个双色土司，真是很漂亮呢，赶紧就动手尝试，估计是抹茶粉放少了点吧，颜色不是很清晰呢，好在红豆圈还比较漂亮，下次一定记得抹茶粉多放点。
豆浆麦片汤种土司

食·色

孟老师的豆浆麦片土司，用到当是纯豆豆浆。平日里喝的，都是各种混搭豆浆，对于这豆浆土司的心，也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒，用来装这点面团有点大。不过没关系，只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头，不得不伸长了脖子去看他。最是喜欢那表面的麦片，烤到酥脆，特别香。至于豆浆的
弹弹吐司

恬萝姑娘

这个面包真的很神奇，最初是在空心菜的博客上面看到的，竟然有这么多的水分，那到最后不就成了烤麸了么，一般高筋粉吸水都是60-70，这个水分竟然有80以上~抱着试试看的态度自己也做了一遍，真的能做出来，而且真的就像烤麸一样弹弹弹~ps，我估计原理其实和烤麸是一样的……
可可香蕉核桃吐司

tgcyy

这款吐司因为有了香蕉泥的加入，不但延缓了面粉老化，使面包口感更加柔软湿润，而且更营养哦！
艾汁红糖土司

食·色

大胆！胆大！不知道这个想法是怎么被触发的。孟老师的麦汁红糖土司被改编成艾汁红糖土司。黑麦汁，这东西可以去淘。然而，想不出除了在这土司里的160克以外，黑麦汁还可以做什么用。麦汁红糖土司暂时靠边。忽一日，脑子里一下子塞进了艾汁。搞不清楚是怎么被塞进来的，只是一下子就亮了。艾叶红糖煮水代茶饮，有温中散寒
中种奶油吐司

KL乐悠悠

第一次尝试做【中种】吐司，烤出来的吐司竟然那么的松软。我今天把这吐司都吃光了，早餐是三明治吐司、中午吃的吐司是抹了自己制作的【伯爵奶茶酱】、下午茶是抹了一层沙拉酱配上自制肉松；我真的太喜欢这款吐司了。这款吐司可用这字来形容【皮薄馅靓】，这是广东话的形容词。平常吃吐司都会把面包皮切掉，但是这款吐司实在
香柚吐司

火镀红叶

我做吐司做了不少，但是成品都没有令人喜欢的山形，这次，起伏的山形终于出现了，面包内里组织漂亮，有嚼劲，香香的柚子味吐司，过了一夜，香味更加突出了！
中种葡萄干吐司

白~雾

吐司一直做，特别喜欢做中种吐司，觉得特别柔软，朋友特意从新疆带来的葡萄干，喜欢烘焙的我只能错过如此美食呢！放入葡萄干的吐司又收获了一份甜蜜，吃的时候无需添加任何果酱，只有原汁原味的东西才是真正的美味
土司，蜜豆土司

晓磊。

1先把除了水、黄油、鸡蛋，别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。（我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多可以按自己的喜好加）2打到差不多了就加入黄油，打到融合。3放到一个刷了油的盆里，然后发酵。4发酵到2倍大5我的模具是450G的，6蜜豆按自己的喜好加。把面团摊开蜜豆直接包起来，然后

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