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1糯米粉放入盆内，边加热水边搅拌知道没有干粉。2稍凉后揉成面团饧半小时。3加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团，加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。4豆沙馅团成大樱桃大的圆子。5取一小块面团约豆沙团子的2倍，按扁，放上豆沙馅。6包起豆沙馅，慢慢向上推面皮，直到包住豆沙馅
时间过得很快呀！前些天天天忙过年，这一转眼间又迎来了中国的传统节日--元宵节。一到元宵佳节。人们开始又忙着制作“元宵果”即汤圆吃啦！元宵”是用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，还有团团圆圆美满之意。在此祝福所有朋友们：“元宵佳节快乐！事事称心如意！圆圆满满！
1蒸好紫薯按成泥2糯米粉用热水调好和成面团，分出来一些和紫薯泥合在一起（先加入少量水，然后就加入薯泥，再看要不要再加水，这样合得比较好）面团以不粘手为宜。3将芝麻炒好，压碎，拌入猪油和白糖。4两个面团揉成长圆形，并合到一起。5对折几次再揉成长条形。6切成等分片状，用手按圆，四周要薄，中间厚。7包入黑
今年的元宵节做了三种馅料的汤圆，巧克力、黑芝麻和奶酥馅。其实奶酥馅不是特意为做汤圆准备的，而是前些天做面包剩的奶酥粒改造而成。所以，请注意：下面所列材料中的奶酥馅用量大概可以做8-9个8g左右的馅料球，而我剩的奶酥粒实际做了4个。
时间过得好快，不知不觉这年就已经过到尾声了，过了正月十五，这年也就算是过完了吧。。。 正月十五元宵节，南方吃汤圆，北方吃元宵；东西差不多，但是口感上却有很大的差别。而我呢，虽然是地地道道的北方人，可却打小儿就不喜欢吃元宵，不爱那个口感；后来南方的汤圆传到了北方，我就直接舍弃了元宵而直奔汤圆的怀抱了
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