手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 红枣南瓜莲子羹

    籣草児

    1莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子,煮10分钟。2红枣冷水泡发、洗净,取出枣核。3南瓜刨成片状,用微波袋装好,叮4分钟即可烂熟。4红枣切小粒,南瓜压成泥状。5莲子放入冷水锅中,煮开,撇去浮沫。6下入红枣粒,加入冰糖,煮2分钟。7下入南瓜泥,搅匀,煮开。8玉米淀粉调好,调入南瓜羹中,煮开即可。

  • 黄豆苦瓜龙骨药膳汤

    与博的美味情缘

    黄豆苦瓜龙骨药膳汤具有清热消暑、减肥瘦身、排毒养颜的功效,是很适合一家大小夏天饮用的一道汤水哦,喝完你就知道我们广东的汤顶呱呱啦!材料小知识:黄豆 内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。苦瓜 维生素C含量很

  • 土豆是运动者的最佳食品——土豆炖排骨汤

    菁厨乐园

    如今越来越多的人通过运动来增强体魄、保持身材。其实爱运动,也是给生命增添另外一种生趣,但您知道运动时主要依靠什么来维持的吗?运动时机体主要是依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉和大脑提供能量,与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,而且碳水化合物还有利于节省肌体对蛋白质的消耗

  • 莼菜豆腐羹

    琴心剑胆

    收到朋友从四川寄过来的莼菜,这是他开车2小时去产区给我买的,由于有水浸泡,还专门走货运给我寄过来,真是感动。印象中莼菜是西湖的特产,没想到四川也有。 莼菜像一段段小莲叶,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴里,嫩嫩的,朋友说那是亲吻的感觉,哈哈,真浪漫。 莼菜可以清热,豆腐可以降火,清热解毒,在

  • 番茄豆腐汤

    76小龙女

    第四个豆豆菜,咱上一碗汤,有菜有汤吃得饱饱,:p本想做个清淡的,可小盆友要喝番茄汤,临时加了一袋番茄酱。汤中的豆腐嫩滑无比,入口即化,灰常灰常受欢迎呢 ^_^

  • 干贝萝卜猪骨汤

    菁厨乐园

    无论是萝卜猪骨汤,还是萝卜排骨汤,都是家庭餐桌上很常见的靓汤,该汤有萝卜的清香味,排骨的美味,汤鲜的清甜,还有极高的营养价值,颇受大家的喜爱。但怎么才能做出一道更加鲜美清甜的萝卜汤呢?那就是——干贝萝卜猪骨汤。干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下,其味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥

  • 番茄金针菇肉末汤

    88年的小厨娘

    原谅我这个懒人吧,一切从简。

  • 丝瓜肉丸汤

    88年的小厨娘

    最近吃得太油腻了,肥肉肉又偷偷出来了,这几天一定要吃得清淡一点。

  • 家庭营养养生靓汤——海带豆腐鲫鱼汤

    菁厨乐园

    日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本妇女几乎不患乳腺癌,以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。 海带是一种营养价值很高的蔬菜,豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧

  • 锤肉汤

    皮皮熊

    锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。