台湾美食菜谱

【自制肉松】

暖调蓝0429

肉松的用处很多，寿司，面包，蛋糕，夹馅，就粥，等等等等，都是极好的选择。以前曾经做过几次，炒干肉松的过程，着实有些痛苦。现在有了面包机，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丢进搅拌桶里，接下来的工作，就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦！感觉真是轻松方便又吃的放心呢！自制肉松，一起做起来吧~
台湾著名甜点——凤梨酥

吾爱烘焙

1冬瓜去皮，去籽切成小块，锅里烧开水放入冬瓜，煮15分左右2煮好的冬瓜冷却后，放在砧板上切成冬瓜蓉3然后用布将冬瓜蓉包起来尽可能的挤掉水分4菠萝去皮，尽量切成小丁剁碎，用纱布包好，挤出菠萝汁，挤完汁后的菠萝泥放砧板剁成蓉5把菠萝汁，细砂糖，麦芽糖放锅里，大火煮开后转小火，不断搅拌直到糖完全溶解6将冬
烧仙草

duzhaoteng

夏日喝上一杯清火的烧仙草，感觉棒极了！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！
凤梨酥

小艾厨娘

凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。相传在三国时代公元220-280年，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。
纯手工打造深受小朋友追捧的【蒜香脆皮肠】健康零添加

心清似水淡若云

去年做过一次哈尔滨红肠，对那哈尔滨红肠情有独钟就念念不忘，外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成，还添加了色素看着颜色是好看了，可吃着真的能让人放心吗？而自己做的香肠基用的是纯肉馅制作，味道完全是依个人喜好的口味添加，口感Q弹劲道，吃着也安全放心，有兴趣的朋友可以试试，特别适合家里的小朋
智能面包机之一肉松

秋雨萌萌

1里脊肉250克去筋去膜2将里脊肉清洗干净，切小块3开水煮30分钟左右4煮过的里脊肉装入保鲜袋压扁5将压扁的肉和其他调料一起放入面包桶，并搅拌一下6选择菜单上的肉松7手机上可以同步显示制作过程及剩余时间870分钟后，新鲜美味的肉松出炉喽小窍门如果做给宝宝吃，建议不要放生抽
香辣劲爆鸡米花

肥小菇

贱贱君最爱吃的鸡米花，酥脆，鲜嫩。黄金色泽，诱人香气，制作简单，用着小牙签一插一插，吃起来也相当方便。无需油炸，只要放在烤箱里烤一烤，也能做出匹配KFC的香辣鸡米花。非油炸，健康烤箱版，热风循环让鸡米花上色更均匀。
洋葱酥卤肉饭

心美食

方子来自堂妈小厨稍作改动～
铜锣烧

salila82

儿子喜欢看机器猫，有一次他和我说：“妈妈，要是我也有机器猫的时光机就好了。”都二年级了，还是有点蒙蒙的，相信圣诞老人真的存在，相信世界上有怪兽，相信奥特曼是真实的......好久前就答应给孩子做铜锣烧，今天终于着手做起来。馅料是之前做好的绿豆沙，只需要烙下面饼很方便。
三杯鸡

零零落落2011

以前用电饭煲做过类似的菜，那时我还不会发菜谱，就自个儿乐呵~~~~~~如今，用捷赛自动烹饪锅做道【三杯鸡】，分享出来大家一起乐呵乐呵~~~O∩_∩O ~~~自从家里添了捷赛自动烹饪锅，某人可高兴了~~~~~~下厨也变得有精神了~~~~大晚上的，竟然做了【土豆炖排骨】~~~~神奇！和以前的“懒惰”状态

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