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  • 冰糖雪梨煲银耳

    草莓

    看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨,看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火,喝点这种下火的饮料最好了,但是我不喜欢买那种饮料,觉得那个糖分太高吃了压力太大,还是自己做比较好,所以我就自己在家煲了一锅,而且宝宝喝点也好下火呢,里面又加了银耳,更营养了呢~

  • 巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁

    叶子的小厨

    常言道:“十一月萝卜赛人参。”进入冬季,干燥的气候,尤其是北方,家里有暖气,屋里燥热的环境,引起干咳、上火,还伴随鼻腔、咽喉发干。冬季又爱吃火锅等让人“燥上加燥”。所以,人们提倡多吃冬三宝:土豆、白菜、萝卜,都是价廉物美的好食材。 冬季这个特殊气候最容易引起的就是干咳,喉咙不舒服。是药三分毒,一般

  • 清热降火---自制蜂蜜柚子茶

    kiss战女

    冬天到了,柚子也开始大量上市。 天气干燥,人容易上火,每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。超市里的柚子茶价格一般在30~60元不等,而且味道偏甜又是机械制作,去火效果并不明显。而自制的蜂蜜柚子茶成本只要几块钱,成本低又健康,何乐而不为呢。

  • 学做蜂蜜柚子茶

    漫香小屋

    这是第一次做柚子茶,看了各家的方法也各异,自已动手试了一下,下面是几点心得。一是柚子皮切丝的时候还是切得太大了,你如果想试的话就能切多细切多细吧,这样在浸泡的过程中应该会去掉更多苦味。二是有的方子柚子皮用盐腌好后还用水煮过10分钟左右,我琢磨着这精华都在皮里,怕煮了会煮掉很多有效成份,所以省了这一步

  • 营养美味-----蓝莓山药泥

    sunshinewinnie

    前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药,比较多,我们用一部分来炖汤,一部分做了山药泥,加上蓝莓果酱,营养又美味。山药的营养价值很高,我想大家都知道吧。

  • 椒盐山药豆

    ★水舞颜★

    山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入

  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    斯佳丽WH

    我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过有道经典的粤式搭配,“豆豉鲮鱼油麦菜”帮我们解决了这个问题。鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美,用豆豉腌制过不

  • 玉米山药牛骨汤

    明月舞青衣

    牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”

  • 孜然山药豆

    tgcyy

    山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾

  • 秋梨膏

    青青草的小厨

    清热去燥,来上一杯,还可治咳嗽的。