批萨菜谱

大虾披萨

辽南蟹

【大虾披萨】真材实料自己做起来用大虾做披萨，想放几个放几个，实实在在的，不玩虚的，我们不需要把虾放在最上面让谁看到，好吃才是关健。配上小西红柿和辣椒圈，美美的。本来是要用洋葱的，发现没有了，用了一段大葱，也不错。材料：面粉120克水70克酵母2克盐2克糖10克橄榄油10克奶粉
三重奶酪金枪鱼披萨：从零开始自制美味披萨（附披萨酱的做法和饼胚的保存）

暖调蓝0429

（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为饼胚，B为披萨酱，C为馅料。方子里的量大约可以制作6个5~6寸的小披萨）小时候，总觉得西餐是个很神秘的东西。那些披萨啊牛排啊等等，因为没有吃过，自然会好奇于它们的味道，进而衍生出各种各样的幻想。。。第一次吃西餐，接触到的就是披萨。用不好刀叉的我，只
美味披萨

吾爱烘焙

披萨光看外表就是诱惑得流口水，对材料没有讲究喜欢什么都可以上去烘烤，表面撒些能拉丝的马苏里拉芝士，（这次是用芝士片代替了，拉丝效果没那么好）味道美翻啦，有烤箱就是这么任性
菌香披萨

辽南蟹

【菌香披萨】接着做披萨，这次用菌菇类和玉米粒，没有加肉，一样好吃。菌菇配着芝士，一样的香。菇类披萨有一个要点，那就是菇类要做好预处理，要不然会在烤的过程中出大量的水，倒至披萨不好吃。我通常是焯水之后再尽可能炒干，这样子就很好吃了。另外无论哪种披萨，配料都不宜太多，这也放那也放的，堆太多，味道就不好了
双拼披萨

辽南蟹

【双拼披萨】我准备用苦瓜做披萨，被小妞儿发现了，极力反对，因为苦瓜太苦了，怎么可以做披萨呢，要是妈妈做了这个苦瓜披萨，她可就没有东西吃了，太苦了。呵呵，好吧，妈妈做成双拼吧，马上将披萨换成双拼，一半苦瓜，一半西红柿，于是，有了这个双拼披萨。结果，做成的苦瓜披萨一点儿也不苦，很好吃，西红柿的当然也很好
黑椒肠磨菇披萨

火镀红叶

1各材料（面团：高粉 125克酵母 2克水 90克糖 5克黄油 5克盐 1克全放在面包机中，搅拌成团后发酵2倍大，取出面团排气，静置40分钟就可使用） 2把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟3把面团擀成烤盘大小4把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上5在面坯边上涂上
水果披萨

大海微澜

姐的小孙子要吃披萨，姐家没有烤箱，于是就用电饼铛做了一款水果披萨，真不错，孩子特喜欢，做了三次还木有吃够。
培根茄子披萨

小艾厨娘

披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱
方形黄金披萨

飞雪飘絮

做美食，拍照是件习惯的事；丢失图片是件伤感的事；而分享是件快乐的事。黄金披萨做过一次，也拍了照的，可惜没有及时上传就无法恢复了。（忘不了啊，那个收藏了两年菜谱的U盘！）这个披萨是为一个一起做志愿者时认识的女孩做的。开始没想到要拍照的，但看看昨夜发的面比较成功，又手痒痒了。遂前面的揉面步骤省了。披萨做
缤纷水果披萨

阿大^.^

转眼又到了菠萝上市的季节啦，喜欢用菠萝做成的水果披萨，有股特别的香气，做水果披萨很随意的，挑选自己喜欢的水果就行了。水果先用黄油炒制一下可以去除里面的水分，而且会更香哈，今天加了一点肉桂粉里面，闻上去有点难以接受的肉桂粉，没想到加在水果里面这么搭，今天的披萨很满意！由于时间的关系，饼皮提前烤了7,

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