年夜饭菜谱

荠菜鲜肉饺子

老杨的厨房

荠菜肉的，现在的荠菜怎么味儿这么轻，偶尔吃到一个菜根，才觉得有点荠菜味。怀念小时候，自己挖的荠菜，挖出来就闻到浓浓的味了！
韭菜虾仁饺

糖小唐

5.1假期妹妹一回来~妈妈就抛弃爸爸和妹妹睡一被窝去了~那个热乎弄得咱都要吃醋了~妹妹向妈妈汇报她的日常生活琐事~妈妈一边认真听一边细细的叮嘱~真是儿行千里母担忧~而留在妈妈身边的咱~每天都在感受着来自妈妈的爱~很幸福~ 这几天做的菜都按妹妹喜欢好来的~而这个韭菜虾仁饺是咱娘三都爱吃的~妹妹要回去上
金银满盆--年菜之主食--金银元宝饺子

籣草児

中国民族众多，年夜饭的风俗自然不一样，各地都有体现自己特色的习俗，年夜饭主食吃饺子也是传统的习惯。饺子是取新旧交替“更岁交子”的意思。饺子包成元宝形，喻意长寿发财，也是图个吉利，寄托人们的美好希望。煮熟的饺子一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。我做的这款主食，分别用白面和南瓜面包出金银
煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺

香橙可米露

1准备材料。2将白面团材料混合揉成光滑面团。3将可可面团材料混合揉成光滑面团。4盖盖醒30分钟，对切成两份。5然后搓成长条状。6揪成数个剂子。7分别擀成圆形面片。（中间厚四周薄最好）8分别擀成圆形面片。（中间厚四周薄最好）9香干切成小丁五花肉剁成末。10芹菜先切成末。11加入盐抓匀腌制5分钟。12
【MOMO年夜菜】吉祥如意芝士土豆烤大虾

MOMOCOOK

这道菜又可以叫吉祥如意虾.新鲜的大虾经过处理,水焯之后自然形成卷形,中间再镶嵌上土豆泥,与如意的样子很相似.此道菜选用9只虾,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年里吉祥如意,事事成功!
菊花馅水饺

pineapple1982

还是食用菊花，包饺子还是第一次呵呵，吃个新鲜吧哈哈
胡萝卜羊肉水饺

爱吃de胖子

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用；芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强
白菜三鲜水饺

爱吃de胖子

1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3和肉馅一同放入容器中加花生油，豆瓣酱，酱油，五香粉，盐，蚝油一起绞打上劲。4鱿鱼去除头部只用鱿鱼身，洗净切成小粒。5放入调好的肉馅中搅拌均匀。6白菜洗净控水。7剁碎，在剁好的白菜馅中加少许盐。8腌制5分钟挤干水分。9和肉馅搅拌均匀。10在面粉中加一个鸡蛋。11用适量的水和
年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭

小惠子

在菜桌上比较多的菜是有点咸、酸、辣的味道，所以菜桌上难免会点上一些甜点，这份八宝饭甜点能中和咸、酸、辣口味，增进食欲，花色艳丽，也是逢年过节送亲朋好友的好礼品。其特点：色艳丽、软糯、口味香而不腻。
年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明虾

小惠子

前有一篇大明虾做的是茄汁味的，今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。

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