馒头花卷菜谱

精致粗粮—奶香玉米窝窝头

诗心

相传光绪二十六年，八国联军打到北京，慈禧带着一帮人狼狈往西逃，一连逃了好几天，带出的干粮已经吃完了。快到西安的时候，慈禧实在饿得不行了，后来在一位老百姓那里得到了一个民间的大窝窝头，慈嬉看着那黄橙橙的窝窝头，顾不上狼狈与否，，接连几口就把它吃完了。过了一些日子，她带着皇帝、皇后、妃子们又耀武扬成地
葱油花卷

葛思嘉

做了N次之后，这次的花卷总算成功了，我还往花卷里加了料，不用蘸酱或就着小菜就能一口气吃俩儿。
三色花卷

心儿厨房

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。它的颜色又十分的梦幻，添加到面食中更是漂亮又美味！
蜜豆小猪包

A苹果小厨

豆沙包，我喜欢里面装的豆是一粒粒的，而非细腻的豆沙，那样吃起来更有嚼头。咬到嘴里，面面的，甜甜的，就象小时候，外婆包给我的那样。
双色花卷

小耿妈妈

花卷是我们常见面食之一，今天这个小小的改良一下，换种口味，加了点咖啡粉，浓浓的咖啡香带点奶的香味，有兴趣的可以试一下。
双色花卷

芷萍

以前倒是经常做花卷来着，做南瓜卷，还是第一次，虽然是普通食材，普通制作，添加了颜色，便多了一份诱惑。
黑米红枣窝窝头

小耿妈妈

1准备的用料。2先把黑米洗净清水泡4个小时以上。3沥干水分用搅拌机搅碎。4用筛子过一遍，粗大颗粒继续用搅拌机打碎。5反复至全部能够过筛。6红枣洗净去核。7所有的料加在一起揉成面团发酵。8二次发好的面团排净空气。9分成大小差不多的小剂子。10用掌心压扁。11捏成窝窝头的形状。12再放下稍微整理一下。
葡萄干馒头

gaopingzhao

1面粉、小米面、酵母和白糖。2豆浆250克。3倒入面粉中和成面团，饧10分钟。4放到面板上揉匀。5擀成长方形的薄片。6葡萄干洗净，用纸巾擦干。7均匀的撒到面片上，稍按一下。8从内测卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。9切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。10凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
竽头馒头

舒舒的厨房

1把竽头削去皮。2切成滚刀块。3放入蒸锅中蒸熟。4酵母用温水溶化。5竽头蒸熟后压成泥，放入盆中加入面粉。6加入适量的温水，揉成面团。7放温暖处发酵到两倍大。8放到面板上揉好，切成小剂。9揉成小馒头，饧上十五分钟。10蒸屉上刷油，放上小馒头。11蒸好后拿出。
枣花馒头

李李小酒窝

今天是光棍节，送大家一个枣花馒头。1.养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；2.补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。

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