快手菜菜谱

炖鸡蛋

小厨飘香

炖鸡蛋是女儿最爱吃的一种食品了，从小到大没有吃厌过，每次做好她都很夸张的狼吞虎咽，一个劲说，好吃好吃！
【平淡的幸福】芹菜肉片炒木耳

小乖宝宝

1材料洗净。2木耳撕小朵，猪肉切片，芹菜切段。3锅里放油放入姜丝和蒜蓉炒香。4放入肉片翻炒。5放入生抽，肉变色后放入黑木耳和芹菜翻炒。6材料全部炒熟之后加盐和葱花，香菜段，味精即可。
咸菜炒猪肚

爱美食的乐乐

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
银鱼鸡蛋羹

YY在厨房

1准备好所需的材料。2银鱼干用清水洗净，浸泡30分钟后，再次洗净沥干水分。3将沥干水分的银鱼干放入一个大碗中，待用。4鸡蛋打入另一碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子打匀。5鸡蛋打匀后,倒入清水，用筷子打匀，再加入一大勺淀粉水，继续用筷子搅拌均匀。6将搅打均匀的鸡蛋液用筛子过滤到装了银鱼干的大碗中，盖
浓浓酒香啤酒蛋

风铃子

春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅（只有8个鸡蛋了）
野笋肉末炸酱

颢榇妈妈

1所有食材洗净，笋飞水切丁，胡萝卜切丁，香干切丁，肉肥瘦分开切丁备用；姜蒜葱切末，青椒切圈备用。2自制老干妈酱一碗。3甜面酱1勺。4炒熟的芝麻。5锅热倒入肥肉丁。6肥肉丁煸至金黄出油。7依次倒入瘦肉丁和姜蒜末辣椒圈。8姜蒜末爆香至瘦肉缩小变色。9依次倒入老干妈酱和甜面酱。10炒匀上色，加入少许金澜酱
日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜！

浓咖啡淡心情

很受欢迎的一道快手菜，制作简单味道好，不要再犹豫了，赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~提示：汤汁不要收尽，留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍，俺都是放冰箱里储存，等攒多了可以和鸡爪一起熬汤，有美容的功效。
火腿黄瓜蛋饼

尘欢

1火腿、黄瓜、鸡蛋、面粉备用。2黄瓜洗净，和火腿一起切成细条。3加入鸡蛋和面粉和适量的水。4搅拌成面糊。5油锅烧热，加下面糊，摊平。6煎到两面金黄即可出锅，切片即可。
白斩鸡

风铃子

白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味，故称白斩鸡。白斩鸡似乎是上海人的至爱，上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。白斩鸡必须选用脚黄、皮黄和嘴黄的“三黄”嫩母鸡为原料，加工烹制后皮薄质脆色莹肉嫩味鲜，其蘸食的酱油配制独特，更有锦上添花之功
蒜蓉炒生菜

吖冰

这次买的生菜是人家自己种的，价格不贵而且好吃，炒过之后轻脆香甜的，真好！就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢··

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