开胃菜菜谱

酸爽开胃---酸辣鸡胗

kiss战女

酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。
豆瓣酱

刘公子Mr

现在都是做豆瓣酱的季节了，自己做，看起很巴适，炒回锅肉，颜色那叫一个诱人啊，哎呀，不多说，上图~~
双椒爆鸭胗

斯佳丽WH

周末约着侄女回母亲家吃饭，问她想吃什么，她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。现在小孩好幸福哟，每回叫她回去吃饭，都好像“有求于”她，还可以点菜，要不是看着父母的面子上，谁管她哟，当然也是笑话。不过对于她点的菜，虽然不算太爱吃，但也沾下她的光，让母亲买菜的时候，随便也帮我买
爽口笋丝

英英菜谱

爽口笋丝采用青笋凉拌而成，清心爽口。
麻辣莲藕

花鱼儿

1材料：莲藕、香干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5随后，将切好的莲藕下入沸水中焯一下，捞出。6烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。7接着，下入焯好的莲藕翻炒一下。8然后，合入切好的香干，加适量的生抽。9加适量的盐。
咸菜炒墨鱼

花鱼儿

1材料：墨鱼（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜丝2将已清洗的咸菜放在案板上切成段，待用。3将已洗净的墨鱼放在案板上切开。4随后，将切好的墨鱼下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。6接着，下入焯好的墨鱼，加适量的料酒。7翻炒一下。8然后，合入切好的咸菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10调味
麻辣醉鱼

花鱼儿

1材料：醉鱼、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2将醉鱼用剪刀剪成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。4随后，下入剪成块的醉鱼翻炒一下。5接着，加适量的清水。6煮开、煮上1——2分钟。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后，搁入葱段，即成。12出锅，
【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方

依然美食

老公是江西人，他们那的人很喜欢辣椒，什么菜都是辣椒为主。结婚这么多年了我很少炒辣椒，但是他实在爱吃的时候我也会炒点让他解馋。一直以来他都顺着我口味，自然我家的辣椒菜就少了。他也习惯了。不过在秋季少量的吃一些辣椒还会抗感冒，辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管
树番茄拌洋葱

清欢的烟火生活

许多人都怕切洋葱，但我对付它有办法，其实也很简单把买回来的洋葱放冰箱冷藏一两天，现用现拿这样经过冷藏的洋葱用刀切的时候就不刺激眼睛流眼泪。洋葱营养丰富，有较强的杀菌作用，且气味辛辣能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲于治疗消化不良，促进消化。洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，
香脆胡萝卜条

wuliao201310

1胡萝卜切条，不能太粗。2土豆用水调成糊状，加食盐适量。3下油锅炸。出锅撒葱花。

上一页 28 29 30 31 32 33 34 35 36 下一页

推荐菜谱