手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 健康下酒菜:炸花生米

    零零落落2011

    记得小时候,爸妈常常会炒些花生米来吃。无论是喝酒的,还是不喝酒的,都爱那一口香脆味~~~~那时候的条件不像现在,炒菜都是大铁锅,灶则是需要自己添加柴火的那种灶~~控制火候是个技术活,火小了,灶要熄灭,火大了,花生米也糊了~~~火候控制好了,铲子翻得勤快,香喷喷的花生米也炒好了,趁热撒上盐,拌匀,敞凉

  • 胡萝卜鲜肉蛋卷

    香儿厨房

    这道菜是我家过年时候的保留菜,一次可以多做点,一般都以冷盘菜食用,这次把蛋液里加入了胡萝卜汁,使得营养更加均衡,味道非常的鲜美,是一道老少皆宜的美味菜肴

  • 金钱胡萝卜

    辽南蟹

    金钱胡萝卜炒腊肠家常食材,简单的变一下刀法,于是就有了一个美好的寓意,新的一年里,金钱滚滚而来吧。材料:胡萝卜 山药 腊肠调料:葱 生抽 烹调油 糖 盐做法:

  • 韭菜炒小米饭

    闲庭落

    小时候,常常吃小米饭,觉得小米似乎是世界上最难吃的食物, 涩涩的连一点黏性都没有,成天梦想着如果可以天天吃大米饭,那这一生便无悔了。 多年后,实现了天天吃大米饭的愿望,便发现,其实只吃一种米饭略显单调。 一次,在饭店邂逅了炒小米饭,我便喜欢上了这种味道。 做法,其实

  • 桂花红枣南瓜汤

    爱跳舞的老太

    在深秋季节,亲家母送了一个大南瓜给我,我放在阳台上日晒夜露,春节期间用这个南瓜与红枣炖汤,非常好吃。

  • 糯米藕 红豆红枣莲子养生茶——一做两吃糯米藕

    冬季心情

    煮糯米藕时,我在汤中加了红枣、红豆、冰糖、红糖、莲子,成品不仅是一道糯米藕,还有那香甜可口,合着枣香、莲子、藕香的养生茶,入口时冰糖、红糖的甜便清晰的显现出来。

  • 甜心山药糕

    twinsliuliu

    山药:性味甘、平。补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。《本草纲目》中有提到,山药有能够封闭皮毛之功效。利用这一特性阻止雾霾污染物从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。怎样才能让没什么滋味的山药变身美食呢?品尝一口这道甜心山药糕,相信我已经找到了答案。

  • 老醋花生

    小董妞@厨房

    老醋花生——最滋味儿的下酒菜~酥脆的花生米,酸酸的,微微辣的味道,好吃停不了口~

  • 紫薯山药糕

    Marsally4390

    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶有健脾益胃、助消化,滋肾益精,抗肝昏迷等功效!而紫薯具有促进肠胃蠕动增强免疫力的功效!山药配紫薯可是益处多多啊!

  • 山药虾米粥

    爱生活的馋猫

    这款粥非常适合小朋友食用,易消化,口感好