海蓝澜
北京的疙瘩汤与东北的不太一样,多是以西红柿的为主,而且还甩进一些蛋液,各有各的好,偶尔要换换口味。
小春
大米,大米,我的最爱啊,山东以面食为主,实在是买不到特别好吃的大米,每次都买比较贵的,还算可以吧,昨天家里大米没了,去超市,猛然发现大米涨价了,还不是一般的涨价啊,10公斤的大米涨了8块钱,我的银子啊,涨价也得吃,谁叫咱喜欢吃大米呢,真是又爱又恨啊~~
老杨的厨房
永和豆浆里的卤肉饭,我很爱吃,这个就是山寨一下,味道很棒。
番茄鸡蛋面有很多种做法,每种做法味道都不一样,这款,味道酸甜适中,香滑爽口。
大炒勺
“乌冬”其实就是日本的“乌冬面”,过去是北海道的特产,现在日本到处都有,近些年还侵略到中国来了,呵呵!我是在家乐福超市买的。逛超市时,我看它做起来省事,而且都是半成品下锅煮煮就行,因此,就经常买几包放在冰箱里,懒了就吃它。慢慢的感觉它挺不错,筋道、爽滑又可口。这东西别看只是面条,做起来可不简单,人家
tuzitan
这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。
阳光的边缘
猴头菇是是鲜美无比的山珍,与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”,有“素中荤”之称。 猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦,我是根据北京功德林的方法处理的,上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过,这里再说下吧:猴头菇提前一天泡上,多泡多挤多换水,这样才不会苦,泡好后在猴头菇中加入料酒和糖,蒸2个小时。我
皮皮熊
1米洗净,放在煲仔里加好水,先浸泡30分钟。2腊鸭腿一只,洗净剁成小块待用。3米泡好后,先大火烧开,转小火闷3-5分钟。4打开盖子,用筷子刨松米粒,继小火慢煲3-5分钟。5再打开盖子,快速在煲仔四周淋一圈花生油,把剁好的腊鸭腿铺在饭面上,盖好盖子。6小火慢煲5分钟,再侧着煲仔挪动四周慢煲,这个过程大
西马栀子
1嫩香椿芽洗净。2过开水焯一下。3晾凉备用。4晾凉的香椿剁碎。5黄瓜洗净切条。6芝麻酱加盐 一点一点加水调成糊。7蒜拍碎加入醋六月鲜酱油 香油调成汁。8把煮好的面条过水,浇上一勺麻酱汁,一勺蒜醋汁,一勺香椿末再来两根黄瓜条。
沙果儿
喷喷香~~