麦子老妈
端午节要到了,包粽子、吃粽子是我们本地的习俗!这次我用的排骨和咸蛋黄包了点粽子!
家里买的养生粥料吃了一半剩下了,昨天想起用它来包点杂粮小脚粽吧!第一次学做的小脚粽!
sourcehe
端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。
kellyng
清凉、甘甜、甜而不腻,爱的人很爱,不爱的人很难爱上..
子水
千载悠悠成习俗,万户家中缠米粽,又是一年端午时。我开始啄磨起今年要包个什么馅的粽子呢?以前都是看着妈妈和婆婆包粽子,各有特色,妈妈包的是四角粽,婆婆则是三角粽。但是我一向喜欢馅多过外皮,所以三角的包法显然满足不了这要求。于是果断弃之......
沙儿飞飞❉
随着端午节越来越近、到处都能看到粽子、闻到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起来、今天包的抹茶味、喜欢抹茶味、还加了紫薯、蜜枣、味道还不错、Q弹软糯、飞飞祝福大家端午节快乐哈????????
端午节吃粽子才有过节的气氛,可是传统的粽子多数是糯米做的,咸味、甜味,有肉有豆类等虽然口味很多,毕竟糯米吃多了不易消化,特别是老人和小孩。不防换西米代替糯米,加入果干,蔓越莓干、糖粉,不仅营养健康好看,也有过节的气氛。
小罗妹
鲜肉包粽子,是比较传统粽子的吃法!做鲜肉粽子,我一般会选择用五花肉包粽子,五花肉肥而不腻,经过提前一天腌制好的五花肉已入味,肉丁的咸香、五花肉肥油与糯米相融合,使得鲜肉粽子肉香更浓,咸香适中。
清水淡竹
端午将至,香甜软糯、纯天然的乌米粽可是好东东哦
碱水粽,是最早最传统的一种粽子,食材简单,但是软糯清香,好吃,深受喜欢。煮好的粽子,拆开,吃的时候蘸上白砂糖,(像雪一样,非常漂亮)。一口咬下,外面是白砂糖的粒粒口感,粘着粽子糯米的软糯,清香,甜甜蜜蜜。