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  • 梅干菜饼

    美食家1846319

    1把面粉倒入大碗中2面要和软一点3梅干菜先要热水泡一下,把他泡软4五花肉切小薄片5再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀6把醒好的面揉搓几下,7再把面搓成长条,揪成剂子8檊成薄片9在准备一些猪油10再每个薄片上都抹上猪油11在放入梅干菜馅12把它们一个个都包成包子13再檊成薄饼14电

  • 玉米面蔬菜饼

    绒绒的家

    在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症;丰富的钙可起到降血压的功效;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化;此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

  • 葱油饼

    瑞月夕维

    1面粉加适量的糖,用热水和面,发酵一小时2葱切末,白色部分和绿色部分分开装入碗里,绿色部分碗里加入多点的盐,适量的五香粉和椒盐粉,少量的味精拌匀,锅中加适量的油开小火把葱白放入做成葱油,然后倒入拌匀的碗中再次拌匀3取适量和好的面团,用擀面杖擀成面皮加入拌好的葱4面皮卷成圆柱形5在横向转成一个圆6用手

  • 胡萝卜丝饼

    映像部落阁

    这个胡萝卜丝饼,对我来说有着特殊的意义。小时候,我很挑食,一点菜也不吃,我姥姥亲自给我做的这道“胡萝卜丝饼”,是我唯一爱吃的有菜的饭。我是姥姥一手带大的,我爱我姥姥,所以,非常想念这道意味深长的“胡萝卜丝饼”。

  • 香蕉南瓜饼

    暖暖尚

    1南瓜洗净去皮去瓤后切片。2香蕉去皮,切圆片。3切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。4将蒸好的南瓜趁热捣成泥。5在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团(糯米粉的量取决于红薯泥的含水量,我因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去,面团不要揉的太干)。6将面团揉好后分成均匀的几个小剂子,揉成球状。7将小剂子压扁,放1

  • 尖椒茄子馅饼

    暖暖尚

    1茄子洗净切小丁。2尖椒洗净切碎,大小同茄子丁。3大蒜切末。4茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加盐、白糖、生抽和一大匙花生油拌匀。5将拌匀的馅料用平底锅小火炒至茄子变软。6水面和匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布醒半个小时左右)7面团擀成条,切成均匀的几等分。8取一份擀成圆饼。9将两大匙馅料放在中间。10包

  • 鏊子煎饼

    玖嘉颐

    鏊子是山东特产,土产的摊煎饼的平锅,微微凸面(正面微微凸的),方言叫ao zi(鏊子)构 造:1个微凸面正面朝上,1个灌铁口(必须得有的),3个腿(原始的鏊子用到现在的煤气灶上,腿是没有用途的,只是一种做法)特点:1.无涂层健康!2.传统铸铁鏊子,摊煎饼很有味道3.鏊子面特有的纹理,更爱起,不粘,

  • 鸡蛋韭菜灌饼

    吃饭才是硬道理

    1面粉加水和成面团(软硬程度同饺子面),饧半小时。2鸡蛋三个打散,锅内放较多植物油大火炒出。3韭菜洗净,控干水分,切成1.5厘米左右的段。4鸡蛋用木铲压碎,放入韭菜段里。5加适量盐、花椒粉,搅拌均匀。6案板上撒小麦粉(防止粘连),面团揉光后,分成大小相等的面剂子。7擀成薄厚均匀的片。8面饼上放一半菜

  • 芹菜叶鸡蛋饼

    桑庞

    1将芹菜叶洗净2芹菜叶切碎,葱切碎,两者混合均匀3鸡蛋打入容器搅匀4将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀5倒入面粉,要边加入面粉边搅拌,防止出现大的面疙瘩6加入面粉至调成面糊即可7电饼铛预热后加入少量的食用油,油热后倒入面糊8电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个9电饼铛的显示灯灭后即可成熟了小窍门1.芹菜叶的平肝降压作

  • 土家酱香饼

    augenblick

    材料:(一张24CM平底锅大小的饼)面饼材料:面粉100克、开水40克、冷水30克配料:花椒粉、油、葱花、熟芝麻酱料:郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水