2024-04-07 19:18:35
1猪肉洗净。2大块的改刀,切长条。3用剪刀在肉的一头穿孔,系上绳子。4把盐抹在肉上,一定要均匀,不然有些会很咸!5把抹了盐的肉挂在阴凉通风处,让肉里的水分沥干!6第二天把肉取下来,用白酒抹一遍肉!7把花椒粉和五香粉混在一起,抹在肉上。然后装入罐子!8盖上盖子,放在阴凉通风处,腌制一个星期左右!9一个
2024-02-15 18:23:06
1所需材料。2把肉洗净!3大块的改刀切长条。4用剪刀在肉的一头穿孔,系上绳子。5用盐均匀的抹在肉上。6抹了盐的肉挂在阳台上,让水分沥干。7第二天取回肉,用白酒把肉均匀的抹一遍。8把花椒粉和五香粉混在一起,所需白糖和老抽也备好。9先把花椒和五香粉抹在肉上,再抹上白糖,然后装入罐子。10倒入老抽,最好把