2021-11-19 14:38:36
1将鱼洗净,左手握鱼头,右手用切片刀从鱼尾处向上切大片2鱼头剁两半,鱼骨剁成段,放入两勺料酒姜葱少许盐腌制15分钟3将鱼背上的肉斜刀切片,放料酒蛋清葱姜淀粉抓匀,腌制15分钟4豆芽洗净,焯水去除豆腥味5热锅凉油,放花椒辣椒红九九炒出香味6炒香后倒入开水,将鱼头鱼骨倒入,大火烧开,炖5分钟左右7倒入豆
2021-11-19 14:39:58
1原料图,翅中用厨房用纸擦干,以防油溅2锅中放油,放入翅中煎至两面金黄3炒糖色,用冰糖,一直保持小火4炒好糖色后倒入翅中,葱姜花椒大料料酒生抽老抽5翻炒一会倒适量开水,大火烧15分钟6汤汁收一半时,倒入土豆,翻炒7汤汁快收干时放适量青椒,翻炒均匀出锅既可小窍门温馨提示:1翅中划两刀,泡在清水中,每小
2021-11-19 14:45:59
1原料切片备用2葱姜炝锅后倒入胡萝卜翻炒3翻炒一会倒入藕片4翻炒差不多三分钟左右,倒入黄瓜,调味既可5出锅喽小窍门温馨提示:1藕切片后一定要泡水,以防氧化
2021-11-19 14:53:03
1排骨焯水,洗净,玉米胡萝卜切段2将原料倒入高压锅内,放适量的水,料酒,葱姜,3将盖子盖上,大火烧开,阀门大量冒汽时关小火闷2分钟,关火既可4待蒸汽全部散出时,方可打开盖子,调入盐既可,开动喽小窍门1排骨提前泡水,每隔一小时换一次水2盐不要先放,可以滴两滴白醋,