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2022-10-21 10:24:05
1准备好所需要的材料，鸡蛋分离器，面塞，打蛋器2用鸡蛋分离器把 鸡蛋清和蛋黄分开，这不很关键，直接影响到鸡蛋清能不能打发3打蛋器，一个用来 打鸡蛋清，一个用来搅拌面粉和蛋黄，牛奶4这是由5个鸡蛋黄，250ml牛奶，250g面粉，50g的绵白糖搅拌好的。5这个是5个鸡蛋清和50g绵白糖打发好的。这一步
2022-11-28 07:24:03
1第一步是把排骨用冷水焯一下，把血水弄干净~2炒排骨的时候，记得把面活好，放个鸡蛋颜色好看，因为醒面还有有一段时间，其实发面的更好，不过我的发面技术实在是不敢恭维，还是不挑战了 3准备好材料~排骨、豆角、土豆调料~八角 蒜切碎、姜切片，红辣椒2个。4锅里放油，先放蒜末 放点白糖，加点老抽，然后炒排骨
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