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紫色草2004
紫色草2004
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紫色草2004的菜谱

共234个菜谱
  • 盐焗鸡蛋

    2021-11-22 13:04:53

    1生鸡蛋用清水洗净2一袋半粗盐3放入锅里加八角、香菜、香叶,炒热炒香。4把炒好的盐铺在砂锅底,铺厚点,然后把洗好的鸡蛋摆好,离砂锅边缘要远,不然鸡蛋会爆,然后把剩下的盐全部倒入砂锅,把鸡蛋埋在底下。5中火八分钟转小火再八分钟就可以了。6自然放凉后,就可以吃了,非常香,喜欢的可以试试!

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  • 香辣蒸鸡翅

    2021-11-22 13:32:02

    1鸡中翼洗净,两面用刀划开。2沥干水分,加料酒、剁椒酱、阳江豆豉少许香油。3抓匀入味,腌制30分钟以上。4盖上保鲜膜,开锅后蒸25分钟,香辣嫩滑,口感很好,喜欢的可以试试。

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  • 有灵魂的意大利粉

    2021-11-22 13:48:10

    1意大利粉煮十分钟,放入凉开水备用。2彩椒、洋葱切好,西兰花洗净焯水,虾去虾线备用。3微波牛肉饼切碎代替生牛肉(我儿子说生牛肉碎不好吃)所以我用这个代替。大家按照自己的喜好做。4锅里放入黄油,烧开融化。5依次放入牛肉碎翻炒,彩椒洋葱西兰花,蔬菜出汁放虾,继续翻炒至虾变色。加煮好的意粉,加番茄酱用筷子

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  • 糯米枣糕

    2021-11-22 14:13:55

    糯米枣糕。

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  • 牛腩萝卜

    2021-11-22 14:14:07

    1牛腩洗净切块2牛腩焯水,白萝卜切丁待用。3热锅冷油,葱姜蒜八角桂皮下锅,炒出香味放切好的牛腩4加料酒、生抽、老抽,少许白糖,加开水,倒入砂锅,大火烧开转小火四十分钟,加白萝卜,三十分钟后即可食用,喜欢的可以试试!5非常美味下饭的一道菜。

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  • 盐焗鸡中翼

    2021-11-22 14:14:08

    1鸡中翼洗净,加适量盐和盐焗鸡粉腌制一个晚上入味。2我用的这款3花栀子洗净,中间切开。4锅里放水,放花栀子烧开,然后放盐焗鸡粉,还有腌制好的鸡中翼一起煮,开锅以后转小火至鸡翅煮熟,关火三十分钟以后捞出,5放凉,即可食用。和外面买的味道一样好吃,喜欢的可以试试。

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  • 鸡丝凉面

    2022-06-21 16:06:48

    1面条煮熟,过凉开水待用。2鸡胸脯煮熟放凉,撕成丝。3碗里面放干辣椒、葱、香菜、蒜,油烧开淋上去。加生抽、老抽待用。4黄瓜、彩椒切丝,倒入调好的汁搅拌均匀。5非常美味的鸡丝凉拌面,喜欢的可以试试。

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  • 鲜虾藕饼

    2021-11-22 16:50:30

    1大虾洗净,去虾线,剁碎,加料酒、盐、黑胡椒拌匀。2莲藕洗净切片,把虾茸夹在两片莲藕之间。3放入调好的蛋液里面,拿出来,放在不粘锅两面煎黄。4非常的脆香,喜欢的可以试试!

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  • 虾饼

    2021-11-22 18:19:03

    1大虾洗净去皮去虾线。2用料酒、姜腌制三十分钟之后剁碎。3剁碎后加黑胡椒粉和适量盐搅拌均匀。4锅烧热加适量油,用勺子将虾蓉放在锅里按压成饼,两面煎成金黄色即可食用,不要煎时间长了影响口感。喜欢的可以试试!

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  • 烧卖

    2021-11-22 18:48:05

    1羊肉肥瘦均匀2剁碎或绞肉机绞碎,一斤羊肉八两大葱,2两姜,一两胡麻油,加调料搅拌均匀。3包馅,烧卖皮不会做可以网上购买。4水烧开,蒸八分钟即可。根据自己口味做点蘸料。

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