2023-11-23 02:59:24
1配料:土豆丝、青椒、朝天椒、干花椒、生姜、葱、蒜、白醋2土豆切丝后用清水淘洗一边,再换水泡3五分钟左右3锅内放色拉油少许,油烧至6成熟左右放入花椒粒、姜末、葱蒜爆香4放入土豆丝,稍许翻炒立即滴入稍许白醋5放入土豆丝,稍许翻炒立即滴入稍许白醋6放入青椒丝、盐、鸡精翻炒均匀即听火出锅7放入青椒丝、盐、
2023-11-29 16:34:56
1配料:里脊肉、蒜苗、青椒、豆瓣酱、豆豉、淀粉、白糖、料酒、桂皮、茴香、生姜、鸡精2将里脊肉切片,放料酒、淀粉、白糖少许拌匀腌制3将蒜苗切断、青椒切块,生姜切末4锅内放入少许油,待6成熟左右放入八角、茴香、生姜末、朝天椒爆香5放入豆瓣酱两勺、豆豉少许、慢火炒香出红油6放入腌制好的里脊肉翻炒7翻炒至锅
2022-08-26 04:40:17
1鸡肉下锅,放葱段、生姜、蒜,花椒粒、料酒煮熟2将鸡脯肉撕丝,准备香菜、胡椒粒、生抽、香醋、香油等调料3调小料:锅内放油,放入花椒粒、朝天椒爆香(慢火),千万不要炸黑哦4将过油的干花椒粒和辣椒放入蒜窝捣碎待用5将锅内油倒入小碗,加入备好的花椒、辣椒末,倒入生抽、料酒、香醋、白糖、蒜、红椒圈、香油、味
2023-10-16 21:26:13
1原料:拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许,鸡汤半碗。2炒锅内放油少许,将豆腐切片煎至金黄切丝待用。3锅内倒入鸡汤再兑一点开水,具体量根据用餐人数而定,加盐和味精调味4蒜苗,香菜,切末,把鸡丝,豆腐干码盘待用5汤锅内下拉面煮熟盛碗,上面放入备好的鸡丝、豆腐干、蒜苗、香菜末后浇上鸡汤即可上桌。
2023-12-14 07:43:09
1原料:大米、肥肠、、青椒、香菇、洋葱、胡萝卜2将肥肠、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块备用3大米淘洗干净放电饭锅备用4将泡好的大米淘洗干净放电饭锅备用5锅内放色拉油少许,待油至8成熟时放入肥肠。生姜末爆炒6待锅中肥肠略带焦黄色时放入香菇、洋葱、胡萝卜炒香出味7见锅内蔬菜炒制5成熟左右放入青椒翻炒均匀,
2023-10-09 13:09:49
1原料:苦瓜、鸡蛋2将苦瓜切片泡清水待用,鸡蛋打散3锅内放少许油,放入小米椒4待锅内油烧熟时倒入鸡蛋翻炒5鸡蛋9成熟左右放入苦瓜翻炒6锅内放入少许盐和鸡精,出锅装盘小窍门苦瓜用清水泡是为了减少苦瓜的苦味,喜欢苦一点的亲也可以不泡
2023-10-12 13:29:24
1原料:排骨两斤,生抽、老抽、白糖、冰糖、料酒、番茄酱、八角、桂皮等2汤锅内放水烧开将备好的排骨焯水2分钟,捞出后倒入生抽、老抽、料酒腌制3汤锅内放水烧开将备好的排骨焯水2分钟,捞出后倒入生抽、老抽、料酒腌制十分钟左右4炒锅内放少许油,放入白糖、八角、桂皮、生姜爆香5看锅内白糖融化至黄色小泡浮出油面