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宣大爷是胖妞
宣大爷是胖妞
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宣大爷是胖妞的菜谱

共90个菜谱
  • 香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法)

    2023-05-03 01:47:22

    前几天一直有上传【西瓜皮炒肉】和【斋炒西瓜皮】的食谱,不过欣赏的人很少。我心想,西瓜皮可真是个好东西,对人身体好,能解暑,能减肥,能利尿,又酸酸甜甜的,更是"废物利用"。为什么大伙儿不爱它呢?于是今天,我来个凉拌西瓜皮吧!至于香油,如你家有麻油等就直接用吧。我是因为家里香油用完了所以才……香油的制作

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  • 西红柿蒸嫩鸡蛋

    2021-11-19 10:38:56

    第一次做这个菜,是去年年底。当时是因为家里竟然只有几滴油了,连一盘西红柿炒鸡蛋都hold不住。最后我只能把西红柿切丁,放到蛋里面蒸。结果!出其不意!好好吃!口感嫩嫩的,配上西红柿的小酸,简直就只能用"鲜"来形容!所以,今天,当家里只剩下一个西红柿的时候,嘿嘿是你了"!蒸起吧,番茄蛋!"而且,关键是,

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  • 粤菜清蒸鱼(方法绝对正宗,成品咬牙献丑,给大家做反面教材)

    2021-11-19 10:38:59

    以前总是清蒸鲩鱼尾,从没试过蒸一整条鱼。今天下午迟了去市场,只好买来一条三道鳞鲤鱼的一种。但其实不管什么鱼,都是一样的清蒸方法。关键是把握好火候。教给你们方法,我这次的蒸鱼火候有点失败,请大家好好借鉴,做个反面教材吧!

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  • 自制炸薯条

    2024-01-19 05:54:27

    家里有一只很喜欢吃薯条的猪,哼唧,才不是我呢,我是猪的主人~肯德基麦当劳最好吃的是什么?除了新奥尔良鸡翅和麦辣鸡翅,是不是就属薯条第一名了呢?……与其去吃"垃圾食品",还不如自己做呢!既简单,又方便!而且还很好吃哦!快动手吧!

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  • 家庭版水煮肉片

    2021-11-19 10:40:28

    我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!

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  • 盖浇蚝油西兰花

    2021-11-19 10:40:29

    西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。很多人以为番茄、辣椒

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  • 快速版青椒炒鸡蛋

    2023-04-27 13:05:01

    有时候实在不知道做什么菜了,就炒个鸡蛋吧!鸡蛋营养价值高,又好吃。至于下饭这方面嘛,青椒同学,一切都交给你了!去吧,青椒炒蛋!

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  • 猪肉糜蒸蛋

    2021-11-19 10:42:32

    我很爱吃鸡蛋。却很懒。一个人的午饭,该吃什么呢?——又好吃又有营养,又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必须是首选啦!

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  • 三杯排骨

    2021-11-19 10:42:37

    以前总是听三杯鸡,三杯鸭,三杯鸡翅什么的,从未听过三杯排骨。我就想,要不我来创新下?其实方法是存在的,只是换了种肉类而已,在尝试过三杯鸡翅并且成功之后,三杯排骨!我来了!你们也要一起吗?嘻嘻~【我这个其实不是排骨,是原本想煲汤用的脊骨,结果做了西红柿炖牛肉汤一会儿上传菜谱,所以就把它们做三杯排骨了~

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  • 西红柿炖牛肉汤

    2024-05-21 03:23:03

    前几天做了一道"土豆胡萝卜焖牛腩",食谱上传了之后反响不错,我洋洋得意。结果我家的挑食家说,味道还行,就是西红柿都焖得不见影儿了,而且还没有汤。……好吧,响应号召,反思改进,今天,华丽丽的"西红柿炖牛肉汤"出场咯!

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