2024-01-29 07:57:21
1毛豆,玉米胡萝卜绰水,虾拨皮剔除虾线,火腿,洋葱切丁。2小葱备好。3圣米饭准备好。4虾炒片刻,出锅。5热锅,凉油,小葱炒香,放洋葱和火腿丁一起翻炒。6略微翻炒,加毛豆,玉米,海鲜菇和胡萝卜丁一起翻炒一分钟。7米饭炒香,放小葱,盐略微翻炒。8放虾,菌菇精翻炒,盛出。9鸡蛋液搅拌均匀,过晒。10平底锅
2024-02-04 06:22:30
1准备食材。2蒸锅放开水,铺纱布巾,面条均匀铺好,水烧开后,蒸十分钟即可。3热锅,凉油,油多放点,炒香大蒜和小葱,依次加洋葱,胡萝卜和海鲜菇翻炒一分钟。4放豆角炒至六成熟,加盐和酱油翻炒片刻,放水,没过菜即可。水开,盛一碗油汤备用。5把炒好的猪肉放进去翻炒片刻。6蒸好的面条放进菜里,用两双筷子,把面
2023-12-21 16:17:43
1桃子去皮,去核,切块。2准备冰糖。3炖锅放水,烧开后加入冰糖,搅拌,使冰糖充分溶解。4炖十分钟,看个人喜好,喜欢软可以适当延长时间,加雀巢橙味果维着色,继续煮一分钟,关火。5放温。6倒入保鲜盒,放到冰箱里冷藏。7甜甜的桃子罐头新鲜出炉。
2024-03-06 21:02:21
1油,橙汁搅拌至油水融合。2和蛋黄,砂糖继续搅拌。3筛低粉。4搅拌至无颗粒状。5蛋白加几滴白醋中速打发,出现鱼眼泡状加三分之一白糖。6蛋白细腻,体积膨大,加第二次白糖。7蛋白起纹路,提起打蛋器,蛋白尖峰长而不挺立加第三次白糖。8蛋白纹路明显,提起打蛋器,蛋白尖峰短而直,硬性发泡即可。9加三分之一蛋白
2024-05-29 05:43:16
1鸡翅洗干净,沥干水份,用叉子戳小洞。2番茄酱15ml,盐少许,依据个人口味把除蜂蜜外的其他东西调制酱汁。3鸡翅和酱汁充分融合。4装入保鲜盒,冰箱冷藏一晚。5两面涂酱汁。6放进预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤10分钟,拿出,单面刷蜂蜜。7单面刷一层蜂蜜。8放进烤网,继续烤十分钟,香喷喷的鸡翅
2024-03-21 22:27:49
1准备食材,泡打粉和面粉混合,分离蛋黄和蛋白。2蛋黄加糖,打散至状态浓稠,体积膨大,依次加油,防止油水分离。3加橙汁搅拌均匀。4分两次加入过筛后的低粉。5加入香草精,拌匀放置一边备用。6打发蛋白,呈鱼眼泡状,加三分之一白糖和几滴白醋中速打发。7蛋白变浓稠,呈粗泡沫状,第二次加三分之一白糖。8蛋白有明
2024-03-06 21:44:53
1酵母溶解在水里,把除黄油外的其他材料充分融合,倒入酵母水,揉成面团,揉到一定程度后,拉伸面团,拉得薄一点会被扯出裂洞,这时可以加入黄油。2加入黄油,一开始面团会有点面目全非,但一定要坚持揉,慢慢的,黄油就会被面团吸收了。一直揉到扩展阶段,拉开面团,有很坚韧的薄膜,不太容易破,总手戳破,也会有光滑的
2022-11-10 15:13:45
俩宝贝的到来,促使我学会了很多的第一次,第一次做蛋糕,第一次做饼干,第一次做面包,第一次做土司,第一次尝试给蛋包饭凹造型…………甚至于第一次包混沌,详细记录这么多的第一次,分享给初入厨房的你们。总有一天,有那么一个或两个人的出现,会让你发现,原来,自己动手做美食也是种乐趣。
2022-11-10 23:58:45
1火腿切丁,洋葱切碎,胡萝卜切圆片。2虾拨壳,牙签挑出虾线,用少许盐和胡椒粉腌制。3虾炒一下盛出,其他食材炒至五成熟,加虾肉翻炒几下,入味,备用。4土司均匀涂抹番茄沙司。5撒一点奶酪碎。6铺一点备好的菜,多撒点奶酪碎,放几个青豆。7放进预热好的烤箱,180度,中层,上下火,烤六分钟,奶酪融化即可。8