2022-12-29 05:27:03
长假期间做流心月饼开了一罐椰浆没用完,不想浪费剩下的椰浆,正好看到哈奇老师的这款椰蓉泡浆面包。这个面包烤出来真是太好吃了!中种面包本身就是非常柔软的,又浇上了湿润的椰浆,流到面包底下烤过之后就像椰香布丁,真是美味呀!
2024-04-05 22:11:42
买到了一包高品质的椰蓉,因为这份椰蓉是纯椰子肉打的,椰香很纯,所以椰蓉馅没有加黄油而是用了椰子油,突出椰子本身的香味儿,并且增加了一个炒制的过程来增香。而面包体则用了啊呜老师的中种面团,更加柔软,同样为了突出椰香用了椰子油。如果喜欢奶香味儿重的,可以把椰子油换成黄油这是一个450克三能吐司模的量。。
2024-05-29 06:00:09
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
2024-05-25 19:57:50
这个方子是在Lucky小佳的菜谱里学来的,做了几次,不光自己觉得好吃,亲戚朋友也都说好吃。怕以后找不到了,所以自己也做一个菜谱保存下来。感谢Lucky小佳的分享哦!
2023-01-01 04:04:43
今年元宵节做了鲜肉大汤圆,皮薄馅多、鲜嫩多汁。吃腻了甜汤圆,可以试试这个。肉馅要用三肥七瘦的猪前腿肉,前腿肉嫩,而且这个肥瘦比例做出来的肉馅不腻也不柴。
2021-11-23 00:53:13
最近的网红蛋糕,名曰“日式冰酪戚风蛋糕”。依我看,也就是前几年曾经大火的奶酪包的蛋糕版。但我感觉吃起来更惊艳:柔软细腻轻盈的酸奶戚风,一口爆汁的冰酪夹心,完美搭配,不甜腻,清爽而不失浓郁,满口的回味无穷。原版的是奶酪戚风蛋糕,但是蛋糕糊里有奶油奶酪的话,容易消泡造成戚风蛋糕不够轻盈蓬松,所以我改为酸