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2022-11-17 21:04:51
1猪肉馅最好是瘦肉，肥肉不好吃，也炸不好！馒头可以是两个或一个依个人喜好，喜欢劲道点的就放一个馒头就行！2先熬好花椒水，等放凉后倒入肉馅里，放五香粉搅到上劲，把肉馅浆半小时，这样肉就不会硬，而且更入味，这种方法可以用做饺子馅！3把馒头切成小丁，放到肉馅里，加入干淀粉，盐和鸡蛋，搅拌均匀，如果水份不够
2022-11-13 08:21:01
1韭菜提前洗净控干水！2和好面，静置20分钟！3鸡蛋打到碗里，搅拌一下！4开火把油烧热5油热后把鸡蛋液倒入锅里6炒好的鸡蛋，用铲子摁的碎一点！放凉7把晾好的韭菜切碎！8把和好的面，揉光切成小块，方便一会儿使用！9把切好的韭菜放到已经凉了的炒鸡蛋里！放适量的盐和香油搅拌均匀！10把刚才揉好切成小块的面
2022-11-13 08:21:02
1白条鸡一只剁成小块！用清水泡一上午，中间换水两次，泡出血水，清洗干净，控水备用！2控好水的鸡块倒入适量的奥尔良腌料！3搅拌均匀，腌料的量自己掌握，我这次放的有点少，味道淡了！喜欢味浓的可以多放点！4放到小一点的盆里封上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上！5锅中放油烧小火烧到五六成热，放入鸡块！6小火炸至八成熟
2022-11-13 08:21:01
1五花肉解冻备用2化开的肉切成两厘米大的肉块，凉水下锅！煮出杂质！3开锅后捞出，冲洗干净！4备料5莲藕去皮，洗净，切块！6海带泡发，洗净，切块！7起锅放少量油，小火，把肉倒入，慢慢煸出油！8待肉块出油后，捞出，倒出多余油脂！9锅里留底油，小火，放入冰糖，慢慢搅拌待糖化开，要一直小火，一直搅拌！10小
2022-11-13 08:21:02
1提前把干马齿笕用开水泡一晚上！泡发后清洗干净，沥干水，备用！2温水放入酵母粉搅匀，把水倒入面粉和好，揉光！3把肥猪肉切片，炒锅中放少许花生油 小火烧水把肉发入，全程小火熬出油！4把油渣捞出切碎，备用！不要熬的太过，要不就不好吃了！5炒锅中留下适量刚刚熬好的猪油！把控好水的马齿笕放入！6大葱切碎放
2022-11-13 08:21:01
1猪肉剁碎2大葱切碎，姜切末，熟玉米粒，鸡蛋，十三香，生抽，盐，香油，花生油一起放到肉馅里！3顺时针用力搅拌，搅拌至均匀上劲！4开始包！5排好队形上战场！6开火烧水，准备调料！紫菜，虾皮，香菜！碗汁：酱油，生抽，醋，香油，蒸鱼豉油！7水开后下去馄饨！汤里放适量的盐！8煮好后放入紫菜，泡一下！9放上汁
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