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2023-10-15 06:06:38
1鸡腿切成块，用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右，用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。2准备好油锅，等油到七成熟时（用筷子放在油里，看周围起泡了就差不多了），下鸡块，用小火炸到金黄出香味捞出。3开大火至油滚，再次放入鸡块炸熟，捞出用厨房用纸吸掉油即可。小窍门炸鸡的方法多种多样，我用炸鸡粉是比较简单的，懒人专用，哈哈
2022-11-18 10:42:07
1西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年糕切片备用2热锅放油，下胡萝卜片翻炒一会盛出备用3锅内用余油翻炒一会西兰花和杏鲍菇，加入适量的水，将年糕放入锅内，大火烧开，转中小火炖2分钟4再把胡萝卜一起放入烧1分钟5加入调料出锅即可小窍门我这个是1人份的，如果人多的
2022-08-17 17:16:53
1芹菜洗净切段，酱肉和豆腐干切丝备用2热锅热油，下酱肉丝，炒至出油出香味3放入芹菜丝翻炒4炒到芹菜7分熟的时候放豆腐干丝翻炒2分钟5最后放调料出锅小窍门因为酱肉是咸的，所以最后放盐的时候要少放点
2022-08-31 10:00:18
1子排洗净切小块，用一点点的盐和料酒腌制一会，蛋清、淀粉和面粉加少量水调成较稠的面糊，醋、糖加点淀粉调成勾芡汁样备用2面糊均匀地裹住子排3热油锅，小火炸子排4炸到两面金黄出香味捞出锅5开大火复炸子排1分钟捞出6锅内留一点油，倒入蕃茄酱翻炒7炒至蕃茄酱出红油时再加入调好的勾芡汁，炒到汁水浓稠倒入炸好的
2022-11-14 13:09:06
1砂锅底部均匀地刷上油2大米洗净，加水倒入砂锅（水和大米的比例基本上是1:1.5），泡半小时以上3香肠和酱肉切片备用4用生抽、老抽、麻油和白糖调汁备用5蔬菜切好备用，再加蛋，基本上准备的东西就是这些6大米泡好后，盖上盖子，大火煮开后马上转小火7等水收了差不多了，用筷子搅下，防止焦底，放入切好的酱肉和
2022-11-14 13:41:26
1瑶柱洗净，加少许料酒上锅蒸半小时2包心菜、蘑菇柄洗净切丝备用（我忘拍蘑菇柄的照片了）3粉丝用热水泡1分钟马上倒掉热水，加冷水浸泡5分钟，倒掉水加油拌均（可以用剪刀把粉丝剪成小断，这样炒起来的时候容易）4瑶柱蒸好后用刀背拍碎5起油锅，煸炒瑶柱丝出香味盛出备用6重起油锅，打入鸡蛋，用筷子打散7倒入包心
2022-10-01 00:46:44
1四季豆洗净，摘去两端的蒂去筋，用手掰成段备用2起大油锅，炸四季豆3炸至表面微皱，捞出备用4锅内留少许油，再重新放四季豆翻炒5倒入雪菜一起炒2分钟6加入调料盛出锅小窍门雪菜本身就有咸味，所以不用加太多盐的哦
2022-11-14 13:37:20
1料酒、醋、白糖、生抽调成汁2子排洗净切小块，入油锅炒至两面金黄3倒入调好的汁，加适量清水（至子排一半处）4大火烧开，转小火30分钟的样子5等汁收了差不多了盛就即可小窍门这道菜非常方便简单，很容易学会啊，味道也非常不错哦
2022-11-03 17:09:27
1买回来的白虾先用清水养着2煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开3水开了加入白虾4等水再次开了之后就可以捞出了，沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的啊，菜场超市都有的卖的
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