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玛格莱特
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玛格莱特的菜谱

共50个菜谱
  • 蔓越莓蜜豆马芬

    2021-11-20 19:37:50

    1准备食材 别忘了蛋糕纸杯呦2鸡蛋白糖搅拌均匀后加入食用油搅拌3之后加入牛奶继续搅拌4筛入低筋粉和泡打粉5用切拌方式搅拌至无面粉既可 (千万不能搅拌过时有面粉颗粒也没关系)后加入三分之二的蜜豆蔓越莓6搅拌好的粘糊 准备装盒7马芬纸杯 倒入粘糊三分之二 之后将剩余的蜜豆蔓越莓撒到上面做装饰8烤箱上下火

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  • 清蒸鲍鱼

    2021-11-20 19:49:13

    1鲍鱼去除内脏 清洗干净 划十字刀以便入味 鲍鱼壳刷净备用2葱姜蒜干辣椒切末备用3热锅凉油 油七成热加入葱姜蒜干辣椒盐料酒白糖蒸鱼豉油爆炒后盛出备用 4盘子里摆好鲍鱼壳加入一层炒好的葱油 5在葱油上摆好鲍鱼 之后在加一层葱油6入蒸锅 大火 七分左右(根据鲍鱼大小定时间)7出锅装盘

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  • 奶香吐司

    2021-11-20 19:52:49

    每次吃面包都会想到软软的拉丝状态 哈哈 这个吐司很香的

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  • 豆沙毛毛虫面包

    2023-01-06 06:33:08

    1准备食材 忘了豆沙 我是33升的烤箱 这些食材 够做4-5个面包2白糖 盐 奶粉 鸡蛋清加入面包机在加高筋粉 最后加酵母3揉面大约十分钟左右 面团光滑了 加入室温软化好的黄油 继续揉面4大约十分钟面团已经将黄油完全吸收了 拿出放在案板上 这时候的面团有点粘 (但不要放干面 放干面 干面放多了面团就

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  • 豆沙卷面包

    2024-05-01 23:30:01

    1准备食材 忘了拍豆沙 33升的烤箱可以做4-5个面包2糖 盐 奶粉 鸡蛋清加入面包机在加高筋粉 最后加酵母3揉面大约十分钟左右 面团光滑了 加入室温软化好的黄油 继续揉面4大约十分钟面团已经将黄油完全吸收了 拿出放在案板上 这时候的面团有点粘 (但不要放干面 放干面 干面放多了面团就硬了 面包就不

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  • 椰蓉面包

    2021-11-20 20:00:09

    1先交大家做椰蓉馅 椰蓉馅的食材根面包食材是分开的 需另准备: 黄油50克 蛋黄适量(蛋黄半个) 糖粉50克 奶粉10克 2黄油室温软化加入糖粉打发 后加入蛋黄继续打均匀后 加入椰蓉和奶粉3搅拌均匀即可 4面包食材5白糖 盐 奶粉 鸡蛋清加入面包机 在加高筋粉 最后加酵母6揉面大约十分钟左右

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  • 双色蒸卷

    2021-11-20 21:53:00

    1和面 纯牛奶加温水加酵母搅匀 一点一点倒入面粉里 和成片状2用筷子搅拌到没有干粉之后用手和面3和成光滑的面团 之后盖好发酵4发酵至2-2.5倍大5取出排气后 平均分成两份 其中一份放入回盆中盖好备用 另一份加入白糖可可粉(我还加了一些巧克力味高乐高)6将其揉均匀 如果揉不好 可借助刮板7

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  • 甜甜圈

    2021-11-20 22:13:21

    1甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的 在这里我就不一次又一次的重复了(我的菜单里有)其次大家要准备 巧克力和彩针糖2基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片3用模具压好 去掉中间的小圆圈4放到烤盘上 最好放一张油纸防止粘连 放到烤箱里进行二次发酵 50分钟左右5油加热到8成热后小心放入甜甜圈

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  • 椰蓉餐包

    2021-11-20 22:13:22

    1主面团就是普通吐司基础发酵后的面团(我的菜谱里有)包入椰蓉馅2依此码入模具 刷全蛋液进行二次发酵 50分钟3烤箱上火150下火170 烤20分钟 即可 上色后可用锡纸遮盖 防止烤焦4上色后可用锡纸遮盖 防止烤焦5漂亮

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  • 月饼

    2021-11-20 22:38:31

    外边做的月饼太甜太腻 所以自己制作的比较好吃 哈哈

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