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2024-03-04 02:34:50
1食材用面包机混合均匀（20分）加黄油（20分）出膜。冰箱冷藏初次发酵9小时以上。发酵后2.5倍的图2排气。3分割、称重。4烤盘铺放油纸，滚圆成形，放入盘中。5盖上保鲜膜放入烤箱发酵，二次发酵（38度）后的图。6180度预热烤箱。刷蛋液，入烤箱调170度、中层、20分钟。7OK，取出放凉。8看一看，
2022-11-24 13:25:36
1用电压锅加水煮熟紫薯。2用料理机搅打紫薯后取紫薯泥（过滤）。3食材用面包机混合5分钟，加花生油混合成非常柔软、表面光滑的面团。容器里涂一层食用油，把面团放入，用手掌压平，放入烤箱发酵（38度）。发酵2倍后的图。4入蒸锅大火蒸30分钟，关火焖三分钟出锅。晾至不烫手切割趁热食用5晾至不烫手切割趁热食用
2024-02-13 06:46:28
今早得空二次做了网红雪花牛扎糖，家人朋友都说好吃，就是不能常常做，因为食材组合起来太贵了⋯⋯！我做的雪花牛扎糖食材明细：总统牌无盐黄油～90克，落山基棉花糖～300克，雀巢全脂奶粉～100克＋30克，坚果（开心果、花生、美国大杏仁、蔓越莓干，桔饼、冬瓜糖）～350克，饼干～250克。
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