2022-12-09 05:58:59
1小鲍鱼从壳上挖下来后,会有很多黑黑的脏东西2再来一张,这张比较完整一点,记得处理干净3把肉和壳处理干净后,壳和肉分开放4在小鲍鱼身上划几刀5剁好的葱姜蒜蓉,放入一半放在油锅里煸炒6然后关火,倒入另外剩下的葱姜蒜蓉,倒入鲜酱油,一点盐,白葡萄酒 7粉丝泡软后放入小鲍鱼的壳上 8拌好的葱姜蒜蓉放在粉丝
2022-11-30 04:15:53
1准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄),蛋黄中加入35g细砂糖,用打蛋器打至起泡,再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀,蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉,用打蛋器拌成均匀的面糊。2蛋白分二次加入细砂糖30g,打至硬性发泡,提起打蛋器呈现尖角的状态,取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀
2021-11-19 19:18:45
以下一茶匙是5毫升,酱油、醋、盐、基本就是5克,油相当于4克,平时用的调羹一调羹一汤匙是15毫升,相当于3茶勺,平时用的调羹三调羹
2023-01-07 08:22:11
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。