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千千妈咪洁
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千千妈咪洁的菜谱

共12个菜谱
  • 鲜味鸡块小炒

    2022-05-19 02:51:02

    1鲜香菇洗净,切小块2鸡胸肉清洗干净,切成小块,烧开半锅水,放入鸡胸肉焯至八分熟,捞出沥水3姜切片,干红辣椒切小段,大蒜头切小段4起油锅,下姜干辣椒蒜爆香5倒入鸡块、香菇片略炒,放入一勺盐,适量料酒,酱油一勺,继续翻炒片刻6最后加入少许胡椒粉翻炒起锅7完成,就是颜色太单调了,大家可以加个青红椒或胡萝

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  • 酸菜鱼

    2022-11-21 08:29:50

    1酸菜鱼佐料包,一般超市和菜场都有卖,我买的里面包括一包酸菜,一包腌料包,一包调味包2黑鱼菜场买来的时候让卖鱼的把鱼片好,洗净,加入料酒和腌料包腌制十分钟3豆芽洗净备用4锅内热油,倒入酸菜包,翻炒片刻5锅内倒入开水烧片刻,水要没过鱼6水开后先把鱼骨部分下锅煮片刻7然后把鱼片一片片下入锅里8煮个两三分

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