2022-10-25 13:32:32
肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 进入冬季,就将攒好的肉皮煮成皮冻,再加入黄豆,植物蛋白和动物蛋白的结合,很有营养,是一道很实惠的凉菜。
2022-08-11 20:47:00
那日,在菜市场的鸡肉柜台买鸡腿,看到鸡心很新鲜,俺家小主很喜欢吃鸡心就买些,想到鸡心爆炒肯定好吃,就试做了一下,口感很不错!又加入孜然的调味,味道不必餐厅的差。
2022-10-25 18:22:56
鱼香茄盒,此鱼香非彼鱼香,在炖的时候添加的佐料很像炖鱼的佐料,味道更香炖鱼的香味,是俺家小主很喜欢的一道菜,很下饭滴。还记得小主高考时,问她想吃啥?她就点了这道鱼香茄盒,是我家的看家菜。
2022-11-05 16:58:52
一月中旬和俺家小主一起,环台湾岛8日游,抽空逛了台北的超市,见到一种虾酱,不是细滑的虾酱,而是整瓶的虾酱里都是干的小鱼小虾,想来一定很鲜,就买了一瓶,回家炖豆腐很好。
2022-10-31 01:59:17
平菇是咱老百姓菜篮子里最便宜的一种菇菌类,可以炒菜、做汤还可以入馅,那天,想起来炸平菇肯定也好吃。一试,真是好吃极了,软软的、嫩嫩的平菇,满嘴留香。