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2022-11-15 17:10:40
1牛奶微波炉中高火加热1分钟。室温静置至起奶皮2搅打蛋清，均匀即可，尽量少泡沫3用滤网滤去泡沫4用牙签挑起一点奶皮，将牛奶倒出，并于砂糖炼奶混合，用新鲜柠滴几滴柠檬汁（可省），充分混合后再过一次纱网。5原碗底留少许牛奶，以防止奶皮与碗底粘连6将牛奶鸡蛋柠檬的混合物沿着碗边从挑起的奶皮处倒回婉中（可用
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