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虫虫指挥官
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虫虫指挥官的菜谱

共73个菜谱
  • 土鸡炖山药----秋天滋补汤

    2022-11-14 17:55:46

    1土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅2水开后,放入调料和葱姜,并将上面的浮沫撇出后,倒入料酒3小火炖煮40分钟后,将山药去皮切成滚刀块,然后放入锅中继续炖煮20分钟。因为土鸡肉质比较柴,但是煮汤味道非常鲜美。此汤也可用三黄鸡或者柴鸡4关火后,将泡好的枸杞放入锅中,加入2勺盐调味,在盖好盖焖一会即可

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  • 鸡汤龙须面--快捷营养早餐(二)

    2022-11-18 19:19:50

    1锅内放入适量的鸡汤煮开,放入龙须面2锅开后小火煮2分钟放入洗好的白菜叶再煮2分钟放入西红柿片3关火后在焖煮一分钟,龙须面较细,不需要煮太长时间,否则会影响口感。一碗热腾腾的快捷早餐就好了

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  • 葱油小面包

    2022-11-15 16:34:14

    1将除葱和玉米油除外的所有原料放入面包机中,启动和面程序2锅热后倒入玉米油,然后小火将切碎的葱爆香,待第一个和面程序完成后,倒入放凉的葱和葱油,继续启动和面程序,面活好后,放在温暖湿润处进行发酵至原面团的两倍大3将发酵好的面团排出气体后,分割成12份,稍醒发10分钟4将醒发好的面团揉成圆形后放入烤盘

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  • 糖醋排骨

    2022-11-30 13:55:20

    1锅内放冷水,将清洗干净的肋排放入,水开后将肋排捞出2焯好的肋排放一旁沥干水分,此时我们进行调汁,碗中放入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺白开水后调匀。如果排骨量较大,可根据次方法进行递增3将沥干水分的排骨放入锅中炸制两面金黄4将沥干水分的排骨放入锅中炸制两面金黄5炸制好的肋排控油后捞出6

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  • 紫薯、栗蓉月饼

    2021-11-18 22:45:57

    第一回做月饼,结果在厨房忙了一天,做了四种馅料的,累呀!但是味道好极了,不甜不腻

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  • 苏氏鲜肉月饼

    2022-12-10 06:07:11

    1将水油皮和油酥分别活好后,放在一旁醒30分钟2将3分肥7分瘦的猪肉搅成肉馅,加进去调料,顺着一个方向搅打上劲后待用3将水油皮分成22g一个,油酥分成16g一个,上述的量一共各分成了9个4拿一个水油皮用手按成圆形后,将油酥放在中间包成面团,收口朝下放置5面团按成圆形6将面团擀成长条的牛舌状7从一头开

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  • 五仁月饼

    2022-10-28 05:05:40

    1转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后加入油,继续搅拌至完全融合2将面粉过筛入糖浆中3用刮刀将原料搅拌成面团,盖上保鲜膜醒2小时4将核桃、花生、腰果、瓜子仁、黑白芝麻分别炒熟或者烤熟后,将能去皮的均去掉外皮,切碎备用5果脯和黑加仑也切碎,放入所有果仁中6将炒熟的糯米粉、蜂蜜、盐、白酒、花生油倒入,一边搅拌一

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  • 辣白菜炒饭----简单快捷早餐(三)

    2022-10-26 16:36:39

    1锅内放少许油,把鸡蛋小火煎熟2两面煎成金黄色后,盛出备用3锅内放少许油,加入白芝麻,小火将芝麻炒香4将切成块的韩国辣白菜放入锅中,将辣白菜炒成金黄色5把米饭放入锅中与辣白菜一起翻炒至均匀。不用加盐,因为辣白菜有咸味6将炒好的米饭装盘,将之前煎好的鸡蛋放在上面,营养、简单、美味的早餐就好了

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  • 牛肉饭

    2022-12-10 07:07:02

    1所有原材料2将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒3将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味4锅内倒入少许水,没过青菜即可5水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。6菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康

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  • 瘦身减脂绝味卤鸡翅

    2022-12-13 17:59:21

    这是一款瘦身、减脂做法简单的卤味,半小时就能做好,口味独特,营养健康,吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口

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