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金小厨
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金小厨的菜谱

共7个菜谱
  • 家庭快手红烧肉

    2022-10-28 05:24:03

    红烧肉是我们家过节的必备菜,香味浓郁,瘦肉酥软,肥肉入口即化,那种美妙的感觉,连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉,我已经做了好几年了,朋友们吃了也是交口称赞,也算是我的必杀技之一了,放上来跟大家分享分享。之所以叫“快手”红烧肉,也是我自己取的名字啦,因为做起来方便快速~~

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  • 尖椒蛋皮银鱼

    2022-10-29 08:45:20

    朋友给寄来了干银鱼丝,原谅我这个北方丫头从没吃过这东西~~于是尝试了好多种吃法,蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋、做汤等等,实践出真知,发现还是和尖椒鸡蛋一起吃最好。 于是就有了这道菜“尖椒蛋皮银鱼”~~~

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  • 泡菜锅

    2022-08-31 20:41:41

    一直很爱吃酸甜辣的口味,泡菜就是其中之一。泡菜有各种做法,经常做的还是泡菜炒饭和泡菜汤锅。今天就做了开胃可口的泡菜汤。

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  • 五花肉炒香干

    2022-10-29 08:45:21

    家里人爱吃蒜苔,可是蒜苔本身是很难入味的蔬菜,于是和豆干在一起炒,蒜苔的鲜味,加上豆干的香味,再加上五花肉的油汪汪的感觉,真的是米饭杀手。

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  • 冬瓜汆丸子

    2022-10-29 08:45:00

    从小就把冬瓜叫做冬瓜哥哥,从小也喜欢吃冬瓜。冬瓜对人体的好处,不用多说。但是冬瓜本身是很寡味的蔬菜,最适宜做汤或者烧,并且最好有肉或者海鲜味~~~ 今天想喝汤,又想吃冬瓜,于是便做个汆丸子,汤、肉、瓜都有了。因为爱吃海带,还加上了点海带,也十分对味儿哦~~

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  • 家常豆腐

    2022-10-29 08:45:10

    爱吃各种豆制品,当然吃的最多的就是豆腐了,豆腐的吃法很多,但百吃不厌的还属家常豆腐。做豆腐机会的是又硬又老,于是这样一款先煎后炖的豆腐,就属于最佳口味了,嚼一口,酱香加肉香,让人垂涎三尺,外皮劲道,内里软嫩。每次吃这个菜的时候,总要格外多吃点米饭,哈哈。

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  • 肥膘肉炒胡萝卜片

    2022-10-29 08:45:00

    1胡萝卜片,偏肥肉片带皮,木耳撕小朵。2小火把肥肉煸至出油,半焦。。下胡萝卜片同炒。3胡萝卜打蔫,加老抽1汤匙,泡发木耳。盖盖子,小火慢煲5分钟。4收汤快要扒锅时,加蒜碎,盐糖鸡精,陈醋。炒1分钟。5煎炒至半焦的肥膘肉,轻炖一下还是很香的•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*

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