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馋鬼米米
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馋鬼米米的菜谱

共24个菜谱
  • 冰糖杨梅

    2024-05-26 11:40:43

    冰糖杨梅吃起来口感真的很杨梅罐头的味道差不多,这个糖水很好喝,又酸又甜的,看着就很漂亮,很是开胃啊。做法也很简单,和冰糖雪梨异曲同工。

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  • 砂锅茄子煲

    2021-11-19 04:29:11

    砂锅茄子煲是老爸的拿手好菜,可老爸并不常做。因为做砂锅茄子煲的茄子选的是椭圆型的胖茄子,南昌菜市场所能看到的茄子都是瘦长瘦长的牛角茄子,做出来的味道很不一样。砂锅茄子煲的香味特别浓郁,没开锅盖就如此,打开来后更是香飘四溢。茄子已经被焖得很软绵了,吃起来口感很好,很下饭,我喜欢。

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  • 腐乳猪蹄

    2024-05-01 05:56:42

    腐乳猪蹄是一道早就有的家常菜了,而对于我来说,却是第一次的尝试。尝试结果表明:腐乳味香,色泽红亮,猪蹄由于压得比较合适,软糯适口,而且不显油腻。

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  • 香菇烧鸡公

    2022-12-06 23:58:07

    长这么大,我真的不知道公鸡和母鸡到底有什么区别,唯一让我辨别的出来的特征就是鸡冠。在我的印象中,有鸡冠的,鸡冠大的就是公鸡,反之就是母鸡。这两天赶上菜市场上鸡禽的价格不错,老妈拎了只鸡公回来。妈妈说,民间的说法是,公鸡男孩子吃,那是大补啊。我惶恐,那有没有说女子不能吃啊?老妈说,那倒没有。这我就放心

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  • 茶树菇炒粉

    2021-11-19 04:34:43

    南昌人爱吃炒粉,但此时此刻的这个搭配完全是本人一时头脑发热的组合。你能想象茶树菇、鸡蛋、辣椒和米粉的结合吗?

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  • 家酿杨梅酒

    2022-11-14 09:05:47

    据载,杨梅酒早至元朝就出现了,《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。

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  • 甜糯玉米排骨汤

    2023-10-12 15:23:57

    这不是我们通常所见的黄玉米,它颜色呈黑色,包装袋上写着甜糯玉米,拿来炖汤一试,口感和别的玉米差不多,没有什么大的差别。

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  • 芒果牛奶布丁

    2023-01-07 02:18:56

    最近很突然的很想吃布丁,兴冲冲地从网上买了几个可爱的布丁瓶。可是比较担心的是,烤盘底太浅,装不了多少水,怕瓶子在烤的时候裂了,所以就先去买了布丁粉回来先做。

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  • 多彩多味布丁

    2021-11-19 07:28:19

    其实这个多味多彩布丁,完全是玩个花样和兴趣。这次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了个尝试,下次再尝试其他颜色的布丁组合搭配。

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  • 红烧兔肉

    2024-05-22 00:17:51

    兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。所以,像我等比较偏胖的人,兔肉是肉类的首选之一了。

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