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changlinn
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changlinn的菜谱

共14个菜谱
  • 香菇鸡脯粥

    2021-11-18 17:50:38

    1准备材料2大米淘一次,浸半小时3放大半锅水,大火烧开转小火慢慢煲4香菇放水浸泡;葱打结;姜切片;鸡脯肉洗净去筋;香菜切末5锅内入水,放葱姜料酒盐烧开6放入鸡脯肉烧熟7取出凉透8撕成鸡丝9香菇切丝,炒锅放少许油入香菇丝炒熟10大约半小时左右,大米开花,放入鸡丝11放入香菇丝12加盐13加白胡椒粉调味

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  • 糖醋肋排

    2022-12-01 06:46:48

    1准备食材2锅入水,放葱结、姜片、料酒3水滚放肋排淖水,捞起冲洗干净4锅重新入水,放肋排煮到七八分熟5捞起备用6炒锅放油7放入肋排小火煎8葱切末、淀粉调成浆水,糖、醋、生抽、老抽、料酒调成卤水备用9肋排煎至金黄捞起备用10锅放入卤水烧开11放入浆水勾芡12倒入肋排翻炒均匀13关火,滴几滴麻油,洒上香

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  • 家庭自制猪肉脯

    2024-04-30 10:44:19

    1准备食材2猪里脊洗净切片3放入容器4加入所有调料5搅拌均匀6加盖或蒙上保鲜膜7放入冰箱,腌渍一夜天。中途翻几次。8第二天取出,平摊在铺有油纸的烤盘中,300克的量需放2盘才行9放入烤箱,上下火,有热风装置的开启热风,80度常通三小时,中途要翻一翻10三小时后取出,放入预热200度的烤箱,中层上下火

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  • 蔬菜年糕汤

    2021-11-21 16:37:28

    1准备食材,丝瓜削皮切段,西红柿切块,年糕掰开备用2热油锅,首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样,(个人觉得这样做油也会变得很香,做菜更好吃)等鸡蛋结块了,再如图二把西红柿翻下去翻炒,把西红柿的汁炒出来如图三!之后再放入丝瓜再翻炒~这时候加入适量的盐3炒到类似图一,就可以把掰好的年糕放入图二,加

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