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万山红
万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 蒜蓉剁辣椒

    2024-04-01 05:34:10

    红辣椒终于又上市了,这就季节正是做剁辣椒的好时候,鲜红的辣椒,惹人食欲,而且自己做的剁辣椒,没有防腐剂,吃起来更放心。

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  • 莲藕红豆汤

    2024-04-22 17:31:22

    炎热的夏天,出汗多,特别适合补充些汤汤水水的。今天做的这道汤羹,就是针对夏季来补充营养的,喜欢凉的还可以冰镇一下再喝,即补血又消暑。

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  • 西瓜西米露

    2024-02-25 17:55:32

    立秋好些天了,但持续的高温那里有一点点秋天的感觉,饮食不仅还得清淡,冰冰凉凉的饮品依然是最受欢迎的,但冰凉不能忘了营养,于是就把水果做成饮品,加些西米,营养更全面。西瓜解渴消暑,哈密瓜则富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、

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  • 蚝油西兰花

    2021-11-19 10:34:03

    西兰花是蔬菜中的营养蔬菜的冠军,有抗氧化,防衰老等等很多的功效,甚至是抗癌防癌的明星菜。专家建议每周吃2次以上的西兰花,在这秋老虎发威的季节,吃素食,那西兰花则是餐桌上必不可少的食材啦。

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  • 南瓜蜜豆馒头

    2021-11-19 10:35:03

    蒸了些南瓜,用来做馒头。喜欢南瓜馒头的那种自然的香甜,而且很松软。搭配了些蜜红豆,每一口都能咬到红豆,吃起来很有层次感。个人认为是值得一试的一款馒头,蛮好吃的。吃素食,南瓜则是很好的可供选择是食材哦。南瓜的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、维

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  • 南瓜糯米粥

    2022-12-22 01:33:38

    今天这个粥是特意做给婆婆喝的,她喜欢浓稠的粥,所以特意熬的浓稠些,用了南瓜可以养胃的南瓜,煮的软烂浓稠,南瓜的味道融合到了粥里,甜甜糯糯的,很合老人家的口味。味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴,健脾养胃的功效。秋老虎肆虐的季节,煲一些养胃的粥来养一养脾胃,对健康是很好

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  • 玫瑰酸奶

    2021-11-19 10:35:08

    倡导素食,讲究健康,会使我们的生活质量提高。又要素食又要健康美味,就得花点心思啦。我觉得每天喝上一碗自己做的酸奶,是件很舒服是事情,尤其是现在这个高温季节,再来一碗冰镇的,那就更爽了。天气炎热,心情也容易郁闷,用活血解郁的玫瑰酱来调味的酸奶,喝了以后什么郁闷都会被赶跑,心情一定会好的哦。

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  • 爽滑无渣的香浓豆浆

    2024-04-07 17:14:57

    素食,黄豆是不可多得的食材。 黄豆被称为植物牛奶,营养价值不言而喻,尽人皆知,尤其是里面富含的异黄酮,对女人更是大有益处。我本人就是一个豆浆控,爱豆浆的程度超过牛奶。但偏偏我家的两个男士都不爱和豆浆,儿子还好一点,老公是一点都不喝,还奇谈怪论的说豆浆就是女人的专利。嗨,没办法,就只有做给自己喝啦。可

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  • 自制玫瑰酱

    2021-11-19 10:37:08

    我爱用玫瑰酱做各种美食,买的那种瓶装的糖玫瑰,我总是嫌糖水多,花太少,我请教过食品厂的师傅,她们说一斤玫瑰要加3斤的糖。怪不得那么多是汁。喜欢自己多甜点的这个酱是不可或缺的,收藏这个方法,等玫瑰季的时候也自己动手做吧。 这个酱是我今年五月份时做的,是我家自己种的玫瑰花,不是观赏玫瑰,是食用玫瑰,和观

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  • 南瓜枣泥菊花面包

    2021-11-19 10:37:11

    又到了南瓜大量上市的季节了,这个季节会有很好吃的南瓜,而且价格也很便宜啦,我们这里普通的南瓜才卖6毛一斤,而面甜的品种也才1块钱一斤,相比冬季动辄好几块一斤,现在真是太便宜啦,而且比其他季节的也要好吃。爱吃的这个时候就要多吃点啦。今天就用南瓜来做面包啦。南瓜营养价值很高,富含胡萝卜素,而且不易升高血

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