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林夕22589
林夕22589
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林夕22589的菜谱

共44个菜谱
  • 红烧秋刀鱼

    2022-11-12 08:17:15

    1将秋刀鱼去头,内脏,洗净切断2将葱、姜、蒜、红辣椒,洗净切断3将锅烧热加铺锅底的油,加入葱白、姜、蒜、红辣椒,翻炒至葱白微黄,加入秋刀鱼段煎4煎至两面如图,一面大约三分钟5加入生抽、老抽、盐、米酒、少于水、盖上锅盖焖煮5分钟6加少许味精,葱绿和香菜,翻炒两下即可出锅。这秋刀鱼真的很香很下饭哦

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  • 油炸豆腐炒芹菜

    2022-11-12 08:17:13

    1片状油炸豆腐洗净切丝,如果块状的对半切就可以了2葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段3锅烧热,加入少许油,加葱白和红辣椒炒至葱白微黄,放入油炸豆腐翻炒4加少许盐,生抽、老抽、少许水,盖锅盖煮3分钟左右5加入芹菜翻炒几次,加少许味精6再加入切好的蒜苗,洒上葱绿,翻炒两次即可出锅了小窍门之所以蒜苗后面加是

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  • 丸子蛋花汤

    2022-11-12 08:17:16

    1将胡萝卜和火腿肠切成丁备用,猪肉洗净切成肉泥,鸡蛋打成蛋糊2将切好的胡萝卜和火腿放入肉泥中,加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉,搅拌均匀,再加入地瓜粉少量搅拌3将拌好的肉泥轻轻的捏成一个个丸子的样子,放入已经加入少许油的煎锅里,煎一分钟就轻轻的翻一面,直到整个丸子都煎好4加入适量的水,煮沸后倒入蛋糊

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  • 香炒蚕豆

    2022-11-12 08:17:15

    1蚕豆洗净,胡萝卜、火腿、芹菜切丁备2锅烧热,放入油,葱白和干辣椒,烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒,放入适量的盐和少许的水,翻炒至蚕豆变色(两分钟左右)3放入切好的胡萝卜、火腿、芹菜,翻炒,加入适量的生抽和老抽,翻炒至蚕豆熟(三分钟左右)4加入适量的鸡精,葱绿,翻炒两下即可出锅了。这样的蚕豆很香很下饭呢。

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  • 满怀肉香

    2022-11-12 08:17:13

    1将猪肉洗净剁成泥,胡萝卜和火腿切成丁,尖椒洗净2将尖椒去头,挖空里面的籽,洗净3将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好,加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉,拌好,加入适量的地瓜粉拌均匀4将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里,要装满哦这步一定要耐心哦)5装好的尖椒切成段(3厘米左右)6锅,加少许油,放

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  • 青豆炒肉丝

    2022-11-12 08:18:22

    1瘦肉洗净切成丝。锅中放入少许油烧热,肉丝下锅翻炒至肉丝变色2青豆洗净放入锅中,和肉丝翻炒,加入适量的盐、生抽、水(要浸过青豆)3烧至青豆熟透(大约要煮15分钟),加少许味精,即可出锅了。

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  • 鱿鱼炒芹菜

    2022-11-12 08:17:16

    1将鱿鱼头洗净这只鱿鱼够大,一根须就差不多一斤了),芹菜去头去叶洗净,葱姜洗净备用2将鱿鱼头切段,在每小段鱿鱼的鱿鱼上划几刀(不要切段),将芹菜,姜切好3锅放少许油烧热,放入葱白和姜翻炒至葱白微黄,倒入切好的鱿鱼,翻炒,加入盐、生抽、老抽适量,翻炒2分钟4加入切好的芹菜,翻炒一分钟,加入适量的味精5

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  • 清蒸鲈鱼

    2022-11-12 08:17:13

    1将鱼去鳞、内脏,洗净,蒜苗、葱、香菜洗净备用2拿个大点的盆子,加盐、味精、生抽、老抽、米酒适量,切好的葱、姜、蒜瓣拌均匀3把鱼切成两段(我家盘子小,只好切两段了,其实一只的更好),在鱼两侧分别划上几刀(不要把鱼切断了)4把切好的鱼放进配好的料里腌制,鱼里外都要抹上料,腌5分钟后把鱼摆在盘内,剩余的

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  • 五味鸡丁

    2022-11-12 08:18:23

    1准备好材料,分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁;土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁,玉米掰成粒备用2将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟3油锅烧热,下葱白和辣椒炒至葱白变色,下鸡肉丁翻炒至肉变色4加土豆丁和玉米粒,翻炒,加盐适量,放少量水,盖煮两分钟(主要把土豆和玉米煮熟)5加胡萝卜丁和蒜苔丁粒(不喜欢吃这个可以

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  • 韭菜炒蛋

    2022-11-12 08:17:15

    1韭菜洗净切断,鸡蛋打碗里加少许盐,搅拌均匀2锅放少许油,烧热,放入韭菜,加点盐,翻炒至韭菜变色变软3倒入蛋液,翻炒均匀就可以出锅了4看,出锅啦……很香呢。小窍门韭菜不能给小孩子吃哦……据说有壮阳的作用……

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